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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Renaissance des Rheingaus. In den letzten Jahren wurde die Riesling-Ursprungsregion teils heftig kritisiert. Dabei ist die Renaissance des Rheingaus das Thema der Stunde. Wilhelm Weils große 2009er sind der beste Beleg dafür.
Lüer, Manfred
2010
2009: Prächtige Frühform. Der Rote Burgunder von der Côte de Nuits zeigt schon jetzt sein großes Potential. Armin Diel besucht die bedeutendsten Weingüter im Herzen der Bourgogne. Fotos: Pekka Nuikki.
Diel, Armin / 1953-; Nuikki, Pekka
2010
Seltene Muskateller und 'Blaue Seidentrauben' gedeihen wieder. Arca vitis - Rebenblut in Reinkultur.
Hardegger, Markus
2010
Spärburgunder oder Pinot Noir? [Ahr].
Schmitt, Günther
2010
Eleganz auf Badisch. Der Riesling. In Deutschland ist er die Nummer Eins der Weine. Und in Baden wird er immer besser: der Riesling. Eine kleine Geschichte über eine große Traube.
Donath, Claus
2010
Ein Traum aus Trauben. Besuch in der Straußwirtschaft von Anne und Paul Schumacher in Marienthal
Stommel, Tina
2010
Die Rebsorte Chardonnay im Leistungstest von Klonweinen 1994 und 2010.
Schöffling, Harald / 1931-
2010
Riesling - der Name.
Bagola, Holger
2010
Der Klassiker des Rheingau-Rieslings. Die drei Berglagen des weltbekannten Weinortes Rüdesheim am Rhein gehören seit Jahrhunderten zu den Top-Rieden des Rheingaus. Als beste gilt der Berg Schlossberg mit Schiefer- und Quarzitböden.
2010
Mittelburgenland - klassisch Blaufränkisch. 'Classic'-Weine als Basis vieler Sortimente werden oft als wenig spannend eingeschätzt. Zumindest für den Mittelburgenland DAC zu unrecht, wie die Verkostung bewiesen hat.
2010
Neue Silvaner aus alten fränkischen Weinbergen.
Engelhart, Josef
2010
Wie kommt eine Winzergenossenschaft zu dem Namen Vier Jahres Zeiten Winzer?
Hilz, Stefan / 1957-2016
2010
Südafrika. Ein Weinland schließt zur Elite auf - Frischer Wind vom Kap der guten Hoffnung. Text: Uwe Kauss. Fotos: Johannes Grau.
Kauss, Uwe / 1964-; Grau, Johannes
2010
Der Hut vom lieben Gott. Ungarn. Vor dem Sozialismus reiften am Vulkanhügel von Somló die besten Weissweine Ungarns. Nun erlebt dieser Grand Cru die längst fällige Renaissance. Im Mittelpunkt steht die heimische Sorte Juhfark, zu Deutsch Lämmerschwanz.
Vaterlaus, Thomas
2010
S 509 oder Riesling und Burgunder. Welche Rebsorten gehören auf die Anbauflächen an Saale und Unstrut?
Balzereit, Wolf-Dietrich
2010
Alte Reben sind eben doch anders. Klassischer Silvaner von Hagen Braun.
2010
Deutsche Genbank Reben ist jetzt online. [Eröffnung der Deutschen Genbank Reben im Internet durch die Parlamentarische Staatssekretärin bei der Bundeslandwirtschaftsministerin, Julia Klöckner, im Julius-Kühn-Institut in Siebeldingen, Geilweilerhof].
2010
Am Tuniberg gibt's viel zu entdecken. Feierliche Einweihung des neuen Burgunderpfades.
Kratz, Sahar F.
2010
Das Schwenken ist das Wichtigste. Rheinhessische Weinprinzessin Susanne Wild verrät, wie man Weinsorten leicht voneinander unterscheidet.
Wagner, Jill
2010
Die Historia Plantarum Universalis von Jehan Bauhin (1541-1612) als einzigartige Quelle für die württembergische Weinbaugeschichte.
Krämer, Christine / 1969-
2010
Botrytis-Alarm an der Ahr. Nach dem Regen kommt der Schimmelpilz. Bis zu 70 Prozent Ernteausfall beim Frühburgunder.
Schmitt, Günther
2010
Schwein gehabt! Überm Blütengrund konnte sich mit dem Weinhaus Heft fast unbemerkt ein kleines Paradies entwickeln - für Touristen wie Weinfreunde.
Balzereit, Wolf-Dietrich
2010
Schmückt und schmeckt. Wein kann auch im sonnenreichen Hausgarten geerntet werden. Neue Sorten machen das möglich. Sie sind widerstandsfähig gegen Krankheiten.
Neumann, Eva
2010
Weißer Orleans - mittelalterliches Wärmezeitrelikt am Disibodenberg?
Jung, Andreas
2010
Vom Spätburgunder zum Riesling - Ein Beitrag zur Entstehung unserer Rebsortenlandschaft.
Maul, Erika / 1957-; Schumann, Fritz; Töpfer, Hermann
2010
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