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Begehrte Handelsware im funkelnden Glase. Wein und Sekt von Rhein und Mosel tragen die Namen der Stadt Koblenz in alle Welt hinaus - Römer brachten die Reben. Prößler, Helmut 2000

Der Deutsche Weinbauverein. Seine Gründung 1874 und seine Ziele. Prößler, Helmut 1997

200 Jahre Deinhard, 1794-1994. Die Geschichte des Hauses Deinhard von den Anfängen bis zur Gegenwart. Prößler, Helmut 1994

Koblenz 2000 Jahre und der Wein. - Ferdinand Pauly: Die Bedeutung der Klöster und Stifte für die Entwicklung des Weinbaus am Mittelrhein. Prößler, Helmut 1993

Wein und Sekt in Koblenz. Prößler, Helmut; Prößler, Berthold 1992

Die Anfänge der Champagnerherstellung in Koblenz durch Karl Anton Tesche und Remy Auguste Ruinart. Prößler, Helmut 1991

Wein Burgen = Mittelrhein. Prößler, Helmut; Prößler, Berthold 1990

Bernkasteler Doctor. Der 'kurfürstliche' Weinberg. Prößler, Helmut 1990

Geheimer Kommerzienrat Julius Wegeler. Präsident des Deutschen Weinbau-Vereins, 1893-1905. Prößler, Helmut 1987

Weinbau in Moselweiß im 18. und 19. Jahrhundert. Beiträge zur Geschichte des Weinbaues und Weinhandels in Koblenz. Artz, Monika; Prößler, Helmut 1987

Das 'unterirdische Koblenz'. Das Kellermuseum der Fa. Deinhard. Prößler, Helmut 1985

Wo einst die Preußen exerzierten. Ein Weinmuseum mit 'soldatischer Vergangenheit' befindet sich in der Festung Ehrenbreitstein hoch über Koblenz. Prößler, Helmut 1984

Koblenzer Chronologie. Die Geschichte des Weinbaus und des Schaumweins in den letzten beiden Jahrhunderten wird im Museum des bekannten Hauses Deinhard in Koblenz zugleich mit der Firmengeschichte an Hand von vielen interessanten Exponaten chronologisch aufgezeichnet. Prößler, Helmut 1983

Das Weinbaugebiet Mittelrhein in Geschichte und Gegenwart. Prößler, Helmut 1979

Der Mittelrhein. Unter Mitarbeit von Wilhelm Avenarius, Hanspeter Kees, Helmut Prößler, Wolfgang Stöhr. Ambrosi, Hans; Breuer, Bernhard; Avenarius, Wilhelm; Kees, Hanspeter; Prößler, Helmut; Stöhr, Wolfgang 1979

Das Weinbaugebiet Mittelrhein in Geschichte und Gegenwart. Hrsg.: Rhenania-Fachverlag. Prößler, Helmut 1979

Flaschenkunst. Koblenz und Ehrenbreitstein auf alten Etiketten. Prößler, Helmut 1978

Neustadt in der Geschichte der deutschen Weinbaukongresse. Prößler, Helmut 1975

Weinhandel am Mittelrhein in alter Zeit. Prößler, Helmut 1970

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