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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Rund um den Schaffhauser Wein. Wissenswertes zur Weinbauregion Schaffhausen. Lustige Geschichten, Anekdoten und Sprüche. Reich bebilderter Gang durchs Weinjahr. Schaffhauser Wein-ABC.
Harzenmoser, Martin; Baumann, Max; Rahm, Carl C.
2012
Schaffhauser Weinbuch. Ein Gang durch das Rebjahr. Autoren und Fotografen: Max Baumann [u.a.].
Baumann, Max
2001
Zwischen Rhein und Rheinhart. Die Römertrotte in der Peterschlatt. Von Walter Joos (Text) und Max Baumann (Aufnahmen).
Joos, Walter; Baumann, Max
1988
Ehrwürdige Zeugen eines bedeutenden Wirtschaftszweiges. Am Samstag Eröffnung des Schaffhauser Weinbaumuseums in Hallau.
Baumann, Max
1983
Vor 100 Jahren gelang die Riesling x Silvaner-Kreuzung. Wie 'Müller-Thurgau' die Welt des Weines veränderte.
Baumann, Max
1982
Stolze Zeugin der Flurlinger Rebbautradition. Flurlinger Dorffest für die renovierte Hirschentrotte am 22./23. August.
Baumann, Max
1981
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