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Rund um den Schaffhauser Wein. Wissenswertes zur Weinbauregion Schaffhausen. Lustige Geschichten, Anekdoten und Sprüche. Reich bebilderter Gang durchs Weinjahr. Schaffhauser Wein-ABC. Harzenmoser, Martin; Baumann, Max; Rahm, Carl C. 2012

Schaffhauser Weinbuch. Ein Gang durch das Rebjahr. Autoren und Fotografen: Max Baumann [u.a.]. Baumann, Max 2001

Zwischen Rhein und Rheinhart. Die Römertrotte in der Peterschlatt. Von Walter Joos (Text) und Max Baumann (Aufnahmen). Joos, Walter; Baumann, Max 1988

Ehrwürdige Zeugen eines bedeutenden Wirtschaftszweiges. Am Samstag Eröffnung des Schaffhauser Weinbaumuseums in Hallau. Baumann, Max 1983

Vor 100 Jahren gelang die Riesling x Silvaner-Kreuzung. Wie 'Müller-Thurgau' die Welt des Weines veränderte. Baumann, Max 1982

Stolze Zeugin der Flurlinger Rebbautradition. Flurlinger Dorffest für die renovierte Hirschentrotte am 22./23. August. Baumann, Max 1981

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