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Den Weintourismus in Franken weiterentwickeln. Studie zum Weintourismus. Kolesch, Hermann 2018

Die Diva unter den Flaschen. Vom Bocksbeutel zum Bocksbeutel PS. Kolesch, Hermann 2017

Vom Seminar zur Erfolgsgeschichte. 20 Jahre Gästeführer Weinerlebnis Franken. Dr. Hermann Kolesch von der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau blickt voll Stolz auf 20 Jahre Gästeführer Weinerlebnis Franken zurück. Kolesch, Hermann 2017

Franken hat ihn. Er ist das formvollendete Finale einer fränkischen Erfolgsgeschichte: Der Bocksbeutel PS von Designer Peter Schmidt. Kolesch, Hermann 2016

Die Verortung des Weines. Von Terroir und Trias. Der Begriff Terroir wird mehr als gestresst ... Am Ende ist Terroir sehr komplex und mindestens so vielschichtig wie die Böden in Franken. Kolesch, Hermann 2015

Weinbau in Unterfranken. Kolesch, Hermann 2014

So geht es nicht weiter. Zu Steil- und Terrassenlagen. Der Standpunkt. Kolesch, Hermann 2014

Müllerlust statt Müllerfrust: eine Rebsorte feiert 100. Geburtstag ... 1913 wurden die ersten Müller-Thurgau-Reben in Franken gepflanzt. WiM sprach mit Dr. Hermann Kolesch von der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau in Veitshöchheim über Vergangenheit und Zukunft der Rebsorte Müller-Thurgau. Das Interview führte Petra Scheller. Kolesch, Hermann; Scheller, Petra 2013

An magischen Orten: das Weinland Franken beschreitet mit "Terroir F" neue Wege im Marketing. Kolesch, Hermann 2013

An magischen Orten. Das Weinland Franken beschreitet mit "terroir f" neue Wege im Marketing. Kolesch, Hermann 2013

Der "Gefühlte Mehrwert" - Chancen für eine bessere Kommunikation und Vermarktung der Kulturlandschaft Steillage. Kolesch, Hermann 2013

Gesundheit als neuer Wohlstandszyklus?: in den letzten Jahren konnten wir eine starke Zuwendung der Verbraucher zu regionalen Produkten und einer, auf den ersten Blick unerklärbaren neuen Hinwendung zum Landleben und zur Region feststellen. Kolesch, Hermann 2013

Eine spanische Vorzeigeregion. Rioja. Kolesch, Hermann 2009

Architektur & Wein. Beispielhafte Projekte. [Redaktion: Hermann Kolesch. Fotografien: Dieter Leistner. Text: Rüdiger Klein]. Kolesch, Hermann; Leistner, Dieter; Klein, Rüdiger 2009

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