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Pinot-Gipfel
| mit Jacques Tatasciore aus Cressier, Martin Donatsch und Thomas Studach aus Malans sowie Martha und Daniel Gantenbein aus Fläsch : 16 fantastische Pinots noirs aus Graubünden und Neuchâtel: eine vergleichende, aber friedliche Degustation in Zürichs Restaurant "Frieden" von Didi Bruna, bei der es ausnahmslos Sieger gab
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Kunz, André |
2025 |
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Vieilles Vignes - Syrah und weitere legendäre Weine
| im Wallis wurden die ersten Syrah-Trauben vor 100 Jahren geerntet. Das 1948 gegründete Weingut Simon Maye & Fils keltert seit 40 Jahren Syrah. Der Vieilles Vignes zählt zu den besten Weinen der Schweiz und spielt international in der gleichen Liga wie die großen roten Rhône-Weine
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Kunz, André; Meister, Wolfram |
2025 |
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Bergerac: Aus zwei Weingütern wurde eines, nun sind es wieder zwei
| die Cousins Luc de Conti und Francis de Conti haben enorm viel zum Renommee der Weine aus Bergerac beigetragen. Aus guten Gründen legten sie in den 1990er-Jahren die von ihren Vätern geerbten Weingärten zusammen ...
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Kunz, André; Meister, Wolfram |
2025 |
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Ein Roda-Projekt in Ribera del Duero
| Bodegas La Horra : die renommierte Rioja-Weinkellerei Roda streckte für ein Tempranillo-Projekt ihre Fühler Richtung DO Ribera del Duero aus. In der Provinz Burgos wurde sie fündig und ging eine Partnerschaft mit den Winzern Pedro und Pablo Balbas aus La Horra ein ...
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Kunz, André |
2025 |
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Reise zum Walliser Wein
| von Besse bis Zufferey. Von Martigny bis Sierre. Mit über 150 degustierten weißen und roten Weinen
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Kunz, André |
2025 |
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Lassen das Wallis leuchten: die Seewers mit ihrer Kellerei in Susten
| in der Schweizer Weinszene sind sie ein Begriff, die Weine der "Leukersonne" aus dem Oberwallis. Was daran liegt, dass die Kellerei der Seewers am "Grand Prix du Vin Suisse" gleich zweimal hintereinander zum "Weingut des Jahres" gekürt worden ist, nach 1923 auch 1924
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Kunz, André |
2025 |
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Die Wegelin-Welt des Blauburgunders
| Scadena-Vertikale : 10 Jahrgänge der Malanser Wegelin-Lage Scadena war das Thema einer außergewöhnlichen Blauburgunder-Degustation in Bad Ragaz ...
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Kunz, André |
2025 |
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Julian Huber: fantastische Chardonnays und Spätburgunder
| Baden ist Burgunderland und Julian Huber, ein qualitätsversessener Winzer aus Malterdingen, eine Ausnahmeerscheinung in der Welt von Chardonnay und Pinot noir
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Kunz, André |
2025 |
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Karthäuserhof: erstklassige Riesling-Qualität
| der Karthäuserhof, mit seinen 1223 erstmals urkundlich erwähnten Weinlagen, zählt zu den ältesten Gütern der Welt. Als technischer Direktor für Weinbau und Weinkellner fungiert seit 2021 der gebürtige Elsässer Matthieu Kauffmann, vormals Kellermeister bei Bollinger in der Champagne, danach beim Weingut Reichsrat von Buhl in der Pfalz
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Kunz, André; Gesellmann, Hans Martin |
2025 |
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Erich Meier: Riesling und mehr : den Rebsortenspiegel seines 6,9 Hektaren umfassenden Weinguts beschreibt der Winzer Erich Meier einfach und knapp als "cool". Der Pinot noir steht mit einem Anteil von 32 Prozent an der Spitze, gefolgt von Chardonnay mit 17 Prozent ...
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Kunz, André; Meister, Wolfram |
2024 |
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Franciacorta - Italiens Antwort auf Champagner
| zwischen Brescia und dem Lago d'Iseo entstand vor 60 Jahren ein Spumante, den wir heute als Franciacorta kennen ...
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Kunz, André; Meister, Wolfram |
2024 |
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La Grange de Quatre Sous : das Languedoc-Bijoux von Hildegard Horat : an der Weggabelung einer alten römischen Straße, ganz in der Nähe der Stadt Saint-Chinian im Süden Frankreichs, liegt das von Reben und Garrigue umgebene Weingut "Grange de Quatre Sous". Es gehört der in Schwyz aufgewachsenen Hildegard Horat, die vor 40 Jahren ins Languedoc ausgewandert ist ...
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Kunz, André; Meister, Wolfram |
2024 |
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Bordeaux 2000 gegen Kalifornien 2001 : ein gerechter Vergleich : Vergleichsdegustationen sind ein grosses Thema in der Weinwelt. Besonders, wenn es um renommierte Weine aus der Alten und der Neuen Welt geht ...
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Kunz, André |
2024 |
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Rocca delle Macìe : auf dem Gipfel einer Filmkarriere : das im Chianti von Filmregisseur, Drehbuchautor und Produzent Italo Zingarelli gegründete Weingut Rocca delle Macìe feiert sein 50-jähriges Bestehen ...
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Kunz, André; Meister, Wolfram |
2024 |
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33 Weine aus 33 Jahren - Christian Hermann feiert sein Weinmacher-Jubiläum
| der Fläscher Christian Hermann liebt das Appenzell. Dort feiert er im "Säntis" mit Gästen sein 33-er-Jubiläum als Winzer ...
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Kunz, André |
2024 |
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Gaja: neue Kellerei in Trezzo Tinella : Gaja ist einer der bekanntesten Namen in der italienischen Weinwelt ...
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Gesellmann, Hans Martin; Kunz, André |
2024 |
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Dominus: Kaliforniens Way of Life, Frankreichs Savoir-vivre : die Geschichte der kalifornischen Dominus Winery ist untrennbar mit der Geschichte des französischen Winzers Christian Moueix verknüpft. Die Alte trifft auf die Neue Weinwelt und Kaliforniens Way of Life auf Frankreichs Savoir-vivre ...
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Kunz, André; Gesellmann, Hans Martin; Meister, Wolfram |
2024 |
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Pinot-Gipfel : 12 Bündner Winzer, 78 Bündner Pinot Noirs : die Faszination für den Pinot noir teilen 12 Winzerinnen und Winzer aus den Bündner Gemeinden Fläsch, Maienfeld, Jenins und Malans gemeinsam als Gruppe Vinotiv ...
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Kunz, André |
2023 |
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Im Ambiente der Belle Epoque : Champagner : Champagner-Klima am Brienzersee: Im "Grandhotel Giessbach" ("Ohne Herkunft keine Zukunft") wird in historischen Räumen der berühmteste Schaumwein der Welt gefeiert ...
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Kunz, André |
2022 |
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Winzer verlieren Wein im Wert von 50 Millionen Euro : zerstörerische Flut an der Ahr
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Kunz, André; Meister, Wolfram |
2021 |
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Weiße Welle am Douro. Vor zwanzig Jahren kelterte Dirk van der Niepoort im Dourogebiet seinen ersten trockenen Weißwein. Heute gehört ein "Branco" zum guten Ton vieler Quintas.
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Kunz, André; Keller, Stefan |
2015 |
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Felsenfeste Walliser: Weinreise in den grössten Weinkanton der Schweiz ... Text: André Kunz, Wolfgang Fassbender. Fotos: Hans-Peter Siffert.
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Kunz, André; Faßbender, Wolfgang; Siffert, Hans-Peter |
2014 |
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Das Penfolds-Puzzle: Vorreiter, Vorbild, Vormacht - das australische Weingut Penfolds steht wie kein zweites für den Erfolg australischen Weines. Befreit von tradierten Verpflichtungen schaffen die Winzer aus Adelaide eine Kollektion die geschickt mit Mythen Marketing betreibt. Die Strahlkraft der besten Weine, wie eines Grange, beflügelt den Absatz der Basisweine. Text: Thorsten Firlus, André Kunz.
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Firlus, Thorsten; Kunz, André |
2013 |
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Mit dem Wissen der Hände: "Vin d'oeuvre" aus Leuk. Zwei Hände als Markenzeichen. Und dazu den sprachspielerischen Namen "Vin d'oeuvre". Das alles deutet auf viel Handarbeit. Und auf eine eigene Handschrift. Das junge Önologen-Paar Stéphane und Isabella Kellenberger in Leuk Stadt verblüfft mit neuen, eigenen Weinen. Text: Elsbeth Hobmeier und André Kunz. Fotos: Hans-Peter Siffert.
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Hobmeier, Elsbeth; Kunz, André; Siffert, Hans-Peter |
2013 |
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