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Paradiesgärtlein : das Markgräflerland flankiert von Schwarzwald und Vogesen liegt als winzig kleiner Zipfel zwischen Schweiz und Elsass. Die 3200 Hektar Weinberge sind die wärmsten Deutschlands ... Stelzig, Matthias 2024

Bild, Video, Weinverkauf? Stelzig, Matthias 2024

Sonnige Seele Italiens : Apuliens Weine standen lange nicht auf der Karte. Heute ist der tiefe Süden Italiens berühmt für seinen Primitivo ... Stelzig, Matthias 2024

Der Dauerbrenner Stelzig, Matthias 2024

Autochthon : griechischer Wein macht sich. Jetzt verhilft ihm die Rebsorte Assyrtiko zu einem explosiven Wachstum ... Stelzig, Matthias 2023

Wilde Wein Typen : die kleine Mittelmeerinsel Sardinien bietet mit ihren kargen Böden und Höhenlagen beste Voraussetzungen für individuelle Weine ... Stelzig, Matthias 2023

Der Schatz der Winzer : Wurzelechte Reben sind der Stolz vieler Winzer, manche Pflanzen werden 100 Jahre alt und älter ... Stelzig, Matthias 2022

Eine Reise nach Belgien ist mit Leckerbissen gespickt. Ob Pralinen, Pommes oder Lambic Bier, das kleine Land steckt voller Genüsse. Auch beim Wein darf es ein feiner Tropfen sein - deshalb machen die Belgier ihn selbst ... Stelzig, Matthias 2022

I have a dream : jede gute Flasche Wein erzählt eine Geschichte. Von ihrer Region, vom Boden und vom Winzer ... Stelzig, Matthias 2022

Wenn der Berg ruft : ein märchenhafter Aufstieg: Der Ätna gilt als eines der großen Wunder in der Weinwelt ... Stelzig, Matthias 2022

Charaktertypen : Franken gilt allgemein als ein bisschen konservativ. Trotzdem, oder vielleicht gerade deshalb, machen viele Winzer hier weit mehr als Silvaner & Co. ... Stelzig, Matthias 2022

Urtümlich : mitten auf dem Balkan ... liegt Nordmazedonien : die ambitionierten Winzer orientieren sich an internationalen Spitzenweinen ... Stelzig, Matthias 2021

Weine von Helden : die Saar ist zwar ein ruhiges Flüsschen - aber in den Weinbergen an den steilen Schieferhängen schlagen die Verkäufe hohe Wellen ... Stelzig, Matthias 2021

Fort Knox des Weins : [Octavian Corsham Cellars] Stelzig, Matthias; Prigge, Heiko 2021

Es prickelt in Great Britain : es ist noch gar nicht so lange her, da galten Weine aus Großbritannien als Kuriosität. Kaum eine Region der Welt ist so schnell zum angesehenen Weinanbaugebiet aufgestiegen ... Stelzig, Matthias 2021

Wild things : die enorm komplexen Süßweine haben der Mosel Ruhm und Ehre von London bis Tokio eingebracht : aber längst gibt es neue Stile: Vernatsch aus Pünderich, Orange Wine aus Kröv oder Pet Nat aus Piesport ... Stelzig, Matthias 2020

La Famiglia : Wein ist Italiens flüssiger Nationalstolz und wird auf der ganzen Welt getrunken ... die treibende Kraft hinter diesem Erfolg sind häufig Familienunternehmen Stelzig, Matthias 2020

Verborgene Schätze : Weine aus dem Libanon ... Stelzig, Matthias 2018

Keuper und einige Kehrtwenden. Franken ist eines der eigenständigsten Anbaugebiete Deutschlands. Mit dem Silvaner besitzt man eine Rebsorte, die in Bezug auf Ausdruckskraft und Langlebigkeit der Weine gerne unterschätzt wird. Stelzig, Matthias 2017

Einfach Sonne dazu ... Fertig! An den Marken fließen die großen Touristenströme vorbei. Weinkennern kann das nur recht sein. Stelzig, Matthias; Shah, Michèle 2017

Individualisten im Paradiesgarten. In Dresden wachsen die ersten Weinstöcke in Sichtweite von Frauenkirche und Zwinger. Jeder Winzer hat sein eigenes Rezept, wie er den Weinbau im Norden meistert. Aber Sachsen sind geniale Tüftler und ringen den Steillagen einige hochfeine Weine ab. Stelzig, Matthias 2016

Wer zähmt die Bestie? Sagrantino-Weine sind große Tropfen, doch die Tannine sind oft schwer beherrschbar. Stelzig, Matthias 2016

Generation Pinot. Baden ist das wärmste deutsche Anbaugebiet, klimatisch vergleichbar mit der Bourgogne. Böden, Sonne und Niederschläge lassen besonders die Burgunder-Sorten gut reifen. Trotzdem gehört Baden nicht zu den trendigen Regionen ... in der "Generation Pinot" suchen Winzer unter 40 nach Wegen, um die wahren Stärken des Gebiets zu zeigen. Stelzig, Matthias 2015

Wein am Ende der Welt. Reben, die sich in der milden Sommerluft wiegen, hat man tausendmal gesehen. Kennen Sie Weingärten in der Wüste? Oder im Monsunwald? Folgen Sie uns zu einigen der verblüffendsten Anbauorten der Welt. Stelzig, Matthias 2015

Die Gentlemen bitten zur Flasche. Englischer Sekt orientiert sich am Stil des Champagners - die besten auch an seiner Qualität. Stelzig, Matthias 2015

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