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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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"Der grüne Veltliner ist eben ein Luxusgeschöpf": Österreichs Paradewein macht Karriere. Manchmal dauert es einfach, bis sich die Dinge voll entfalten. In Österreich ist der Grüne Veltliner König und zwar seit langem. Doch bis Qualitäten und Möglichkeiten dieser Rebsorte ausgelotet waren, zogen Jahrzente ins Land. Dass sich diese Kunde dann auch international verbreiten würde, daran wagte kaum jemand zu denken, geschweige denn zu glauben. Von Luzia Schrampf. Fotos Alex Habermehl. Schrampf, Luzia; Habermehl, Alex 2014

Der Grüne Veltliner. Eine Karriere. Fotos: Sabine Jellasitz. Knoll, Rudolf / 1947-; Jellasitz, Sabine 2002

Bemerkungen zur alten Rebsorte Frühroter Veltliner und deren Weine. Bauer, Wilhelm 1993

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