BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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Frauen als Marke des Betriebes. Apulien. Eine Speerspitze ehrgeiziger Weinerzeuger will die süditalienische Region aus dem Schattendasein des Massenproduzenten herausführen. Beispiel: das Gut Tenute Rubino in Brindisi. Neben hochwertigen Weinen aus regionalen Rebsortenspezialitäten setzt es in der Selbstdarstellung nach außen auf Frauen, die alle Handarbeiten vom Rebschnitt bis zur Weinlese in Eigenregie erledigen. Eberenz, Walter 2010

Raus aus der Anonymität. Apulien. Bourgault, Pierrick 2009

Apulien. Weinkeller Europas. Lieb-Schäfer, Ulrike 1990

Italiens Weinbauregionen. Apulien. Corato, Riccardo di 1980

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