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'Die Poesie darf nie verschwinden'. Zielsicher auf verschlungenen Pfaden. Anselme Selosse, der Champagner-Winzer aus Avize im Herzen der Côte des blancs, geht seinen eigenen Weg. Text: Armin Diehl. Fotos: Marco Grundt. Diel, Armin / 1953-; Grundt, Marco 2012

Champagner. Die dramatische Geschichte des edelsten aller Getränke. Kladstrup, Don; Kladstrup, Petie 2007

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