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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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Lob des Elsässerweines seit 1150 Jahren. Das Elsass als europäisches Herz- und Weinland. Edelweine und ihre Sänger im Laufe der Jahrhunderte. Wurch, Ernest 1951

Das Märlein vom Wein. Elsässische Lesarten einer morgenländischen Gleichnisrede. Dachsteiner, Louis 1937

Die oberelsässischen Weine in Liedern und Schwänken. Faber, C.W.

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