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Exzellente Begleiter der Weltküche. Im Zentrum Frankreichs liegen im Loiretal acht Appellationen; davon haben Sancerre und Pouilly-Fumé Weltruf. Doch auch Menetou-Salon, Quincy, Reuilly und Co. bringen charaktervolle Weine hervor, die mit ihrer Frische und Zugänglichkeit hervorragende Begleiter einer modernen und kosmopolitischen Küche sind.	Knoll, Rudolf / 1947-	2016
Spurensuche im Herzen Frankreichs. Das Loire-Tal präsentiert sich mit einer Vielfalt von Weinen als Land der Entdeckungen und Überraschungen abseits der bekannten Tropfen.		2010
Loire. Die 90 besten Weine aus dem Tal der Loire.	Turnbull, James	2001
Die Weine der Loire.	Bichsel, Rolf	1999
Weinbau im Spiegel der Zeit: Loire, Könige und Kreszenzen.	Breitschädel, Wilhelm	1991
Die Loire-Weine.	Fresneau, Alexandre	1990
Die Weine der oberen Loire. Im Strom der Zeit.	Keller, Andreas	1987

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BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta