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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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Marchesi Antinori: 26 Generationen Weinbau. Frenzel, Ralf [Hrsg.] Frenzel, Ralf / 1963- 2014

Der Geschmack von Freiheit. Die Nachricht war wohl die verblüffendste, die Italiens Weinwelt 2013 hervorgebracht hat: Die toskanische Weindynastie Marchesi de' Frescobaldi macht gemeinsam mit Strafgefangenen einen Wein. Wer das für einen Marketingtrick hält, irrt sich gewaltig und tut einem ebenso schwierigen wie zauberhaften Projekt Unrecht an. Crecelius, Veronika 2014

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