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Höhepunkte der Weinkultur: Mosel. Wo schon die Römer Wein tranken. Münster, Petra 2010

Eine spätantike Kelteranlage mit 'Mehrzweckcharakter'. Die archäobotanischen Untersuchungen in Wolf, Kreis Bernkastel-Wittlich. König, Margarethe 2009

Weinbau und Landwirtschaft im Umfeld der spätantiken Kaiserresidenz Trier. König, Margarethe 2004

Der moselländische Weinbau zur Römerzeit unter besonderer Berücksichtigung der Weinkeltern. Gilles, Karl-Josef / 1950-2018 1997

Die römische Kelter am Josefshof bei Graach. Gilles, Karl-Josef / 1950-2018 1996

Römerzeitliche Keltern und Keltersteine aus dem Kreisgebiet. Gilles, Karl-Josef / 1950-2018 1996

Römerzeitliche Kelteranlagen an der Mosel. Gilles, Karl-Josef / 1950-2018 1995

Das römische Kelterhaus von Lösnich. Seine Deutung war lange umstritten. Gilles, Karl-Josef / 1950-2018 1995

Römerzeitliche Kelteranlagen an der Mosel. Gilles, Karl-Josef / 1950-2018 1995

Die spätrömische Kelteranlage von Maring-Noviand. Gilles, Karl-Josef / 1950-2018 1990

Zur Funktionsweise der römischen Baumkelter von Piesport. Gilles, Karl-Josef / 1950-2018 1989

Römische Kelteranlagen an der Mosel. Gilles, Karl-Josef / 1950-2018 1989

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