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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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An der Wiege der Weinkultur. Im Libanon haben bereits Phönizier Wein hergestellt und an ägyptische Pharaonen verkauft. Seit dem Ende des Bürgerkrieges (1975-1990) bringt das ruhelose Land die besten Weine der arabischen Welt hervor. 2009

Wo einst Milch und Honig flossen. Beim Libanon denkt man an die Zeder, doch seit der Antike wird dort auch Wein angebaut. Heute spielen in dem kleinen Land mit den vielen Religionen und Völkern Krieg und Bürgerkrieg den Winzern übel mit. Zukunft ungewiss. Keller, Gabriela M.; Schneider, Tobias 2008

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