BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)

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Fruchtweine und Fruchtsäfte. Köstliche Rezepte aus der eigenen Küche. Verfasser: Holger Vornholt. Fotos: Roland Poferl. Vornholt, Holger; Poferl, Roland 2006

Der vollkommene Weinkellermeister oder gruendliche Anleitung zur Behandlung der Weine fuer Weinbergsbesitzer, Gastwirthe und jeden Privatmann, welcher Wein im Keller vorräthig hält. Nebst einem Anhang zu Fertigung von Obstweinen und abgezogenen Branntweinen auf kaltem Wege. Meybrinck, F. C. 1845

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