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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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Noch heute ein Geheimtipp: Roussillon. Die südlichste Ecke Frankreichs ist ein außergewöhnliche schöner Landstrich. Und eine außergewöhnliche Weinbauregion dazu, die ein wenig darunter leidet, dass sie meist nur als Anhängsel des Languedoc genannt wird. Tatsächlich gebührt dieser Region am östlichen Ende der Pyrenäen, wo die französische Küstenlinie des Mittelmeers von Nord nach Süd verläuft, in vielerlei Hinsicht eine Sonderstellung.[Klaus Herrmann]. Herrmann, Klaus 2015

Roussillon 2013: ein großer Jahrgang. Beyer, Thomas 2014

Klein & fein: Roussillon. Herrmann, Klaus 2013

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