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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Enklave für Geniesser. Schaffhausen. Mechanische Uhren, moderne Kunst, edler Aceto und Winzer, die mit jedem Jahrgang neue Selektionen in die Flaschen bringen: Schaffhausen ist ein Schlaraffenland aller Sinne.
Vaterlaus, Thomas
2008
Der Weinbau in Hallau.
Rahm, Emil
2003
Thaynger Reb- und Weinbau.
Sacchetto, Carlo
1994
Vom Weinbau im Dorf.
Naegeli, Fritz
1991
Mit 490 Hektaren Rebland ist Schaffhausen der zweitgrößte Weinproduzent der Ostschweiz. Um Hallau liegt das größte zusammenhängende Rebgelände. Hallauer wird fast überall getrunken, aber nur wenig im Kanton Schaffhausen. Ein traditionsbewußter Schleitheimer Gastwirt sagt es: 'Z Schlaate trinkt me kan Hallauer'.
Steiner, René
1990
Wein und Rebbau.
1988
Der Weinbau.
Bächtold, Kurt
1988
Der Wiederaufschwung 1930-1988. [Weinbau in Thayngen, Schaffhausen (in der Schweiz).]
Neukomm, Herbert
1988
Reben im Stadtgebiet Schaffhausen.
Birchmeier, Christian
1988
Wein- und Obstbau
Wipf, Hans Ulrich
1988
Der Weinbau am Rheinknie von Rüdlingen/Buchberg.
Bächtold, Kurt
1988
Der Weinbau als 'Fundament des schaffhauserischen Nationalreichthums'. Die Anfänge der Rebkultur.
Bächtold, Kurt
1988
Schaffhausen als Weinland.
Neukomm, Herbert
1988
Lobrede auf den Wein aus dem Jahre 1678.
Pfaff, Robert
1988
Zur Geschichte des Weinbaus in Merishausen.
Leu, Urs
1986
Der Weinbau der Landschaft Schaffhausen und die städtische Wirtschaftshoheit (15.-18. Jahrhundert).
Rohner, Raphael
1986
Die große Rebberg-Zusammenlegung Osterfingen/Wilchingen. Eine Pioniertat in der Geschichte des Weinbaus.
Bächtold, Kurt
1985
'Wümmet' am Fuße des Gonzen [Schweiz].
Doetzkies, Maya
1982
Der Wein im Kanton Schaffhausen.
Neukomm, Herbert
1982
Die Landwirtschaft im alten Neuhausen: 'Von win und korn fruchtbar'.
Pfaff, Robert
1981
Der nördlichste Weinberg [Altdorf SH].
Leemann, Jan
1980
Die Glocken rufen jedermann aus den Reben nach Hause. Aus der Beringer Rebbaugeschichte.
1979
Klettgau - Weizen und Wein.
Bächtold, Kurt
1978
Hallauer Reben, Hallauer Wein.
Wäckerlin, O.
1978
Der Weinbau im Kanton Schaffhausen.
Neukomm, Herbert
1977
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