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Sie nannten ihn den "Gott b'hüetis!" Seit römischen Zeiten wird in der Stadt [Zürich] Wein angebaut. Im Mittelalter war er Alltagsgetränk und Lohnbestandteil. Seemann, Isabella 2016

Land- und Weinbau. 'Acht Tagwen Reben zu Hottingen gelegen'. Brändli, Sebastian 2000

Lehnshöfe des Spitals Zürich. I. Weinbau und Lebensverhältnisse im 18. Jahrhundert. II. Betriebliche Verhältnisse. Wyder, Samuel 1999

Wie der Wein zu uns kam. [Weinbau im Kanton Zürich.] Blattner, Peter 1999

Weinbau [im Kanton Zürich]. 1996

Obst-, Wein- und Gartenbau in der näheren Umgebung der Stadt Zürich vor 300 Jahren. Wyder, Elisabeth; Wyder, Samuel 1994

Der Rebberg auf der Halbinsel Au. Hess, Georg 1994

Ein Fenster in die Reben. Der Weinbau-Lehrpfad der Landwirtschaftlichen Schule Wülfingen im Kanton Zürich begleitet die Besucher durch das Jahr der Reben. Haas, Rita A. 1994

Wein- und Obstbau im Kanton Zürich vor 300 Jahren am Beispiel des Zürichbergs. Wyder-Leemann, Elisabeth; Wyder-Leemann, Samuel 1992

[Zürcher] Oberländer Weinbau im Aufwind. Grob, Stefan 1991

700 Jahre Weinbau in Richterswil. Ein Stück lokale Wirtschafts- und Kulturgeschichte. Wild, K. 1990

Aus der Geschichte des Weinbaus in der Stadt Zürich. Landolt, F. 1989

Weinbau in Volketswil. Krucker, Hubert 1988

Landwirtschaft und Weinbau in der Region Winterthur. Bäbler, Rudolf 1988

Zürcher Weinland. Geschichte und Landschaft. Redaktion: Erwin Akeret. Akeret, Erwin 1987

Zürich, Stadt des Landweins. Von Andreas Keller (Text) und Konrad Gsell (Fotos). Keller, Andreas; Gsell, Konrad 1986

400 Jahre Kloster und Staatskeller Rheinau, 1585-1985. 1985

Rebe und Wein im alten Zürich. [Verfasser: Walter Baumann.] Baumann, Walter 1985

Zürcher Weinland. Vier Rebgüter um Ossingen. Frommer, Irma 1984

Von Reben und Wein in Thalwil Lüthi, Max 1984

Landwirtschaft und Rebbau im alten Seebauerndorf Thalwil. Zwicky, Hans Jakob 1984

Ein Versuch, die Geschichte des Rebbaus in Uitikon nachzuzeichnen. Seidl, Rolf 1983

Zürcher Rebbau - aus der Krise gewachsen. Unsere Weinbauern haben Grund zum Optimismus. Escher, Martin Richard 1983

100 Jahre Rebwerk im oberen Heslibach [in Küsnacht]. Welti, Ulrich 1982

Der Rebbau im Kanton Zürich. Pfenninger, Kurt 1982

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