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Weinausschank - ein Must-have? Blatt, Lisa-Marie; Tafel, Maximilian / 1987-; Szolnoki, Gergely 2021

Gasthäuser, Hotels, Cafés, Weinstuben, Brennereien, Brauereien. Tabelle der Ansbacher Gastwirtschaften, Weinschenken und Cafés vom ersten Nachweis bis zum Jahr 1902. Tabelle der Ansbacher Branntweinbrenner von 1806-1902. Tabelle der Ansbacher Bierbrauer von 1806-1902. Schötz, Hartmut 2017

Villingens alte Bier- und Weinstuben. 'Von A bis Z'. Vom Antoniuskeller bis zum Zähringer Hof. Hermle, Lambert 2011

Die deutsche Weinstube. Über eine stille und vertraute Welt deutscher Weingeschichte. [Verfasser:] Klaus [Peter] Postmann. Postmann, Klaus Peter 2010

Kneipen. Paczensky, Gert von 1999

'Kein Gelährter noch Historicus, der solches weis'. Von den alten hansestädtischen Ratsweinkellern. Postel, Rainer 1996

Das 'Heiligtum' im Ratskeller. Die Hansestädte und der Wein. Postel, Rainer 1996

Weinlokal wurde vor 100 Jahren eröffnet. Im Oktober 1895 gründete F. A. Wöhler im Haus Fischerstraße 2 seine 'Wein- und Probierstuben'. Krieck, Manfred 1995

Der städtische Weinkeller zu Brakel und die Not seiner Pächter. Ein Beitrag zur Wirtschaftsgeschichte der Stadt. Engemann, Herbert 1994

Geschichte und Wandel der Lübecker Weinstube von 1644. Meier, Claudia A. 1985

Weintradition der Fuggerstadt. Augsburg wird in diesem Jahr 2000 Jahre alt. Die römische Siedlung Augusta Vindelicorum bezog ihren Wein nur anfangs aus Italien. Scheidler, Walter 1985

Der Ratsweinkeller. Zur Geschichte der Kellerräume des Lübecker Rathauses. Wilde, Lutz 1985

Aus der Geschichte des Weinausschankes. Götz, Bruno 1982

Aus der Geschichte des Weinausschankes. Götz, Bruno 1981

Was Wirte so alles im Schilde führen. Neff, Julius 1978

'Im Krug zum grünen Kranze ... '. Kees, Hanspeter / 1934-1981 1977

Der Gasthof. Benker, Gertrud 1974

Der Verzehr von Wein und Gaststätten. Steinberg, Nikolaus 1967

Die Hotellerie und der Wein. Pfister, A. 1967

Köln liegt noch am Weintrinkerrhein. Signon, Helmut 1965

Kölner Weinstuben. Weyer, R. P. 1964

Deutscher Wein in der Gaststätte. Hoffmann, Maurice 1961

Deutsche Gaststätten in der Kulturgeschichte. Hüber, Reinhard 1949

Kulturgeschichte der Gaststätte. Rauers, Friedrich 1942

Kulturgeschichte der Gaststätte. Rauers, Friedrich 1941

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