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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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Weinwirtschaft im Mittelalter. Zur Verbreitung, Regionalisierung und wirtschaftlichen Nutzung einer Sonderkultur aus der Römerzeit. Vorträge des gleichnamigen Symposiums vom 21. bis 24. März 1996 in Heilbronn. Hrsg. von Christhard Schrenk und Hubert Weckbach. 1997

Weinwirtschaft im früheren Mittelalter insbesondere im Frankenreich und unter den Ottonen. Staab, Franz / 1942-2004 1997

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