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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Die Schweizer Weine bei Tisch und in der Küche. Führer durch die Weinberge und Weine der Schweiz mit erlesenen Rezepten zum Kochen mit Wein. Ins Deutsche übertragen von Marianne Kaltenbach.
Montandon, Jacques; Kaltenbach, Marianne
1981
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