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	Assmannshäuser Harmonie. Weingenuß und Essensfreude mit dem Assmannshäuser Spätburgunder. Ein Trink- und Essbrevier vom Staatsweingut Assmannshausen. Sensorik und Rezepte von Otto Butsch.	Mengel, Walter; Butsch, Otto	1987

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BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta