Titel | Assmannshäuser Harmonie. Weingenuß und Essensfreude mit dem Assmannshäuser Spätburgunder. Ein Trink- und Essbrevier vom Staatsweingut Assmannshausen. Sensorik und Rezepte von Otto Butsch. |
Verantwortlich | Aus f39x: Eltville: Verwaltung der Staatsweingüter 1987. 40 S. |
Verfasser/in | Mengel, Walter | Butsch, Otto |
Publikationstyp | Buch |
Erschienen |
1987
Eltville Verwaltung der Staatsweingüter |
Anmerkungen | Besitznachweise: Hochschul- und Landesbibliothek RheinMain, Landesbibliothek Wiesbaden, Wiesbaden |
Umfang | 40 S. |
Schlagwörter |
Rhein
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Rheingau
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Rotwein
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Sensorische Prüfung
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Spätburgunder
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Speise
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Wein
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