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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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Oenologischer Leitfaden : Grundweine für entalkoholisierte Weine und Schaumweine 2024

Entzugsvorbereitung : Leitfaden zur Erzeugung von Grundweinen zur Herstellung von entalkoholisierten Weinen und entalkoholisierten Schaumweinen mit zugesetzter Kohlensäure Fischer, Ulrich 2024

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