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| Titel | Entzugsvorbereitung : Leitfaden zur Erzeugung von Grundweinen zur Herstellung von entalkoholisierten Weinen und entalkoholisierten Schaumweinen mit zugesetzter Kohlensäure |
| Verantwortlich | Text: Prof. Dr. Ulrich Fischer, Leiter des Landesarbeitskreis Oenologie Rheinland-Pfalz |
| Verfasser/in |
Fischer, Ulrich
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2024
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| Umfang | Illustrationen |
| Quelle | In: Der Deutsche Weinbau. - (2024), 20, Seite 22-25. - |
| Schlagwörter |
Weinproduktion
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Alkoholfreier Wein
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Anleitung
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