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Schöne neue Weinwelt
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2022 |
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Auf der Suche nach Extremen. Hohe Bergen, trockene Wüsten, alte Rebsorten: Immer mehr Erzeuger Chiles wollen sich von den Mainstream-Weinen absetzen.
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Mathäß, Jürgen / 1951- |
2016 |
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Architektonische Markenbildung - Weingut am Fuß der Anden ; Das Weingut Vik von Smiljan Radic ist so in die Landschaft eingebettet, dass es fast vollständig verschwindet. Fließendes Wasser umgibt ein Wegesystem aus Betonstegen, die auf das Gebäude zuführen, und gewährleistet clever die unterirdische Kühlung der Weinfässer.
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Sarovic, Marcelo |
2016 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... Montes?
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Wilsch, Janina |
2016 |
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Die Wassersparer. Ein vor kurzem veröffentlichter Bericht der Vereinten Nationen sagt voraus, dass der weltweite Mangel an Wasser im Jahr 2030 bereits 40 Prozent betragen wird - ein Zustand, der eine Bedrohung der globalen Sicherheit darstellen könnte. Ein berühmtes chilenisches Weingut hat Maßnahmen ergriffen, um etwas dagegen zu unternehmen.
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2015 |
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Reiner Wein. Normalerweise feiern chilenische Weingüter das koloniale Erbe. Doch es gibt auch Winzer, die mit der Tradition brechen - und biologisch-dynamisch anbauen.
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Maier-Albang, Monika |
2015 |
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"Fünf Freunde" in Südamerika. Wer Weine internationaler Klasse erzeugen will, muss die Situation der weltweit besten Winzer kennen. Das dachten sich auch die "Fünf Freunde aus der Südpfalz" und besuchten die bekanntesten Weingüter in Chile und Argentinien. Ein Einblick in die Weinwelt Südamerika aus Sicht deutscher Winzer.
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Mathäß, Jürgen / 1951- |
2014 |
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Wasser zu Wein. Rebbewässerung in Chile und Argentinien. Weinbau in Argentinien und Chile wäre ohne Bewässerung undenkbar. Aurelio Montes und Aurelio Montes jr. suchen beidseits der Anden nach Wegen, aus immer weinger Wasser immer besseren Wein zu machen.
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Herzog, Benjamin |
2014 |
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Wird Chile grün? Den wirtschaftlich aufstrebenden Schwellenländern traut man in puncto Umweltschutz nicht allzu viel. Doch da kann man sich irren. Der chilenische Weinbau jedenfalls unternimmt beachtliche Anstrengungen in Richtung Umweltschutz und Nachhaltigkeit. Die Erzeuger begründen das auch mit Qualitätsverbesserung.
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Mathäß, Jürgen / 1951- |
2013 |
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Die Rebe als Kulturpflanze. [Verfasser:] Ernst [Heinrich] Rühl und Joachim Schmid.
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Rühl, Ernst Heinrich; Schmid, Joachim |
2013 |
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Wein zwischen Anden und Pazifik - zwischen Wüste und Gletschern. Chile.
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Ritter, Michael |
2013 |
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Groß und stark. Es liegt nicht an der Größe der Länder, dass es in Südamerika riesige Weingüter gibt, sondern an der Geschichte der dortigen Landwirtschaft. Ob bei den Weinriesen auch Qualität und Individualität zu finden sind? Allerdings, lesen Sie selbst.
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Mathäß, Jürgen / 1951- |
2012 |
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Spannende neue Welt. In allen Überseeländern gärt es. Qualität, Eleganz und Frische heissen die treibenden Kräfte im Weinberg und im Keller. Nachhaltigkeit und Terroir, wenn es um das Image geht. Ausserdem setzt man gern auf ungewöhnliche Rebsorten - und auf Syrah, Pardon Shiraz.
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Dominé, André / 1946- |
2012 |
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Atlas der Weinkulturen Welt.
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Hormes, Stefan; Peust, Silke |
2011 |
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Weine der Welt. Anbaugebiete. Rebsorten und Weine. Erzeuger. Karten. Beratung: Susan Keevil. Beiträge: Geoff Adams [u.a.].
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Keevil, Susan; Adam, Geoff |
2010 |
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Rückkehr in die Spur. Chile. Gleich nach dem ersten Tag nach dem großen Erdbeben vom 27. Februar haben die Chilenen begonnen, die Schäden zu beheben und die Weinlese vorzubereiten. Sie versichern, dass sie alle ihre Märkte bedienen können.
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Montoya, Angeline |
2010 |
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Südwärts, der Frische wegen. Chile.
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Montoya, Angeline |
2009 |
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Champagner, Wein & Co. Flüssige Werte als Kapitalanlage..
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Brückner, Michael |
2009 |
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Loire. Spanien. Vino Nobile. Sangiovese di Romagna. Chile.
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Eichelmann, Gerhard / 1962- |
2009 |
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1001 Weine die Sie probieren sollten, bevor das Leben vorbei ist. Vorwort von Hugh Johnson.
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Beckett, Neil; Johnson, Hugh / 1939- |
2008 |
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Den Geburtsort wiederentdeckt. Chile: Itata.
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Montoya, Angeline |
2008 |
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Die besten Bio-Weine.
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Eichelmann, Gerhard / 1962-; Römmelt, Wolfram |
2008 |
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Die 1000 besten Weine.
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Nuikki, Pekka; Frenzel, Ralf / 1963- |
2008 |
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Weine der Welt.
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Godebski, Nicolas |
2007 |
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Bioweine. Die besten Produzenten und ihre Weine. Methoden, Winzer und Bezugsquellen.
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Hubert, Wolfgang |
2007 |
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