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Ausführliche getreue und bewährte Anleitung zu einer gründlichen, unschädlichen, erlaubten, dauerhaften wie auch vortheilhaften und leichten Verbesserung der Weine in Deutschland zu Verhütung aller schädlichen Weinkünste aus Liebe mitgetheilt von einem redlichen Deutschen [Balthasar Sprenger]. Neu hrsg. von Isolde [A.] Döbele-Carlesso. Sprenger, Balthasar; Döbele-Carlesso, Isolde A. 2008

Balthasar Sprenger (1724-1791). Agronom und Oenologe im Pfarrtalar. Hachenberger, Richard 2004

Persönlichkeiten des Weinbaus in Württemberg. Biographien von Weinbaupionieren aus drei Jahrhunderten.. Hachenberger, Richard 2004

Von Gestellsensen und Maulbronner Champagner. Balthasar Sprenger, der führende Weinbauexperte und Landwirtschaftslehrer des 18. Jahrhunderts, war auch Prälat und Politiker, Mathematiker und Philosoph. Hachenberger, Richard 1998

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