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Baumtrotten, Torkel, Trüel und Triel : sie sind Kulturerben und Jahrhundertzeugen in der Schweiz und im Fürstentum Liechtenstein und haben den Weinbau mitgeprägt: die Baumtrotten ... Schilling, Klaus 2024

Der Rebbau in der Schweiz und im Furttal : vom "Ranzechlämmer" zur regionalen Spezialität Günter, Hans; Bannwart, Kurt 2022

Die Reblausinvasion in der Schweiz : die überschätzte Katastrophe Altwegg, Andres 2020

Weinland Schweiz - Tradition und Moderne Heistermann, Yvonne 2019

Dézaley : das Dézaley, diese atemraubende Kulturlandschaft mit ihren steilen, übereinander geschachtelten und von Steinmauern gestützten Rebterrassen, gewissermaßen der helvetische Clos Vougeot, ist eines der besten und geschichtsträchtigsten Weinterroirs in Europa ... Zwahlen, Eva 2019

Schweizer Rebsorten : Geschichte und Ursprünge | 1. Auflage Vouillamoz, José 2018

Die Frühzeit des Weinbaus in Alemanien. Kohl, Thomas 2017

Tello, Trotte und Dézaley. Postmann, Klaus 2016

Der Weinbau am Zürichsee stand auf der Kippe. Ein Jahrhundert Weinbau am Zürichsee spiegelt ein dramatisches Kapitel Landwirtschaft wider. Beinahe ging er zugrunde und wandelte sich dann auf wundersame Weise zu einer Weinbauregion höchster Güte. Das hat mit Ausbildung, Forschung und mit der Klimaerwärmung zu tun. Siegfried, Werner 2016

Turbulente Zeiten zwischen Reblaus und Gegenwart. Postmann, Klaus 2016

Wein aus Graubünden. Beiderseits der Alpen. Eine Kulturgeschichte. Heribert Küng (Hrsg.) Küng, Heribert 2015

Von der Bodenpflege bis zur Vinifikation. Meier, Andreas 2014

Kloster Sion Réserve. Ein Wein und seine Geschichte. [Hrsg.: Andreas Meier. Texte: Willi Finger ... Fotogr.: Daniel Werder ... ]. Meier, Andreas 2014

Rebbau in der Gemeinde Dürnten. Dürntner Wein? Gab es das je? Ja, während Jahrhunderten, sicher seit dem Mittelalter und dies in allen drei Wachten der Gemeinde. Eine wechselvolle Geschichte, die bis heute nicht abgebrochen ist. Baumann, Walter 2013

Hallauer Weinbaumuseum feierte Geburtstag. [Roland Müller]. Müller, Roland 2013

Weine aus dem Tessin. Hansjürg Zehnder. Zehnder, Hansjürg 2013

Weine der Welt. Anbaugebiete. Rebsorten und Weine. Erzeuger. Karten. Beratung: Susan Keevil. Beiträge: Geoff Adams [u.a.]. Keevil, Susan; Adam, Geoff 2010

Aus der über tausendjährigen Geschichte des Weinbaus im Werdenberg. Eine landwirtschaftliche Nebenkultur von kulturgeschichtlich erheblicher Bedeutung. Reich, Hans Jakob 2009

Weine der Welt. Anbaugebiete. Rebsorten und Weine. Erzeuger. Karten. Beratung: Susan Keevil. Beiträge: Geoff Adams [u.a.]. Keevil, Susan; Adam, Geoff 2006

5000 Jahre Weinkultur. Die Ausbreitung der Weinkultur. Sturm, Helmut; Kacmarczyk, Horst 2005

Geschichte der Weinkultur [in der Schweiz]. Müller, Hans 1995

Geschichtliches zum Weinbau des Vorderlandes [Appenzell AR]. Züst, Ernst 1990

Fabrikation von Weinamphoren der Form Dressel 2-4 in Augusta Rauricorum (Augst BL). Martin-Kilcher, Stefanie; Maggetti, Marino; Galetti, Giulio 1987

Wer brachte uns die Weinkultur? Koblet, Werner 1981

Vom Weinbau am Zürichsee. Struktur und Wandlungen eines Rebgebietes seit 1850. Altwegg, Andres 1980

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