BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta
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Die Weintrinker von morgen : es wächst eine Generation heran, die bewusster konsumiert und zahlenmäßig schrumpft - was bedeutet das für die Branche? | Sailer-Röttgers, Cordula | 2023 | |
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Chancen für No-Low | Loose, Simone | 2023 | |
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Der Markt entscheidet | Gerke, Clemens | 2023 | |
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Warum Schaumwein? | Szolnoki, Gergely; Kiefer, Christoph; Tacer, Alexander; Hennes, Oliver | 2023 | |
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Motive und Barrieren | Amann, Alina | 2022 | |
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"Die Nische ist zu klein" : vegane Weine | Bertram, Jan / 1967- | 2022 | |
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Bewusst geniessen : Naturweine sind eine Marktnische, aber "hip" : eine Studie untersuchte die Kaufgründe der Konsumenten | Mariel, Lukas; Wieschhoff, Marcus | 2022 | |
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Genuss ohne Reue : alkoholfreie & alkoholreduzierte Produkte in den Bereichen "Marktpotenzial", "Kommunikation", "Neue Verpackungsformen" und "Gastronomie" | Käßer-Pawelka, Günter; Spletter, Christian; Bauer, Isabella | 2021 | |
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Coronafolgen | Loose, Simone; Nelgen, Signe | 2021 |
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