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Die Sprache der Weine.
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Hummel, Horst |
2016 |
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"Wir sind ein seit achthundert Jahren perennierendes Unkraut der Region". Erbgraf Neipperg auf Neipperg im Schwabenland. Von Martin Wurzer-Berger. Fotos: Alex Habermehl.
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Wurzer-Berger, Martin; Habermehl, Alex |
2016 |
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Wahrhaft edle Weine. Adel und Wein gehen hierzulande eine gewachsene Verbindung ein.
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Fischer, Jochen |
2016 |
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Schwäbische Pyramiden. Als Weinfreund genießt man ihren Anblick zum Beispiel bei einer Tour am Neckar entlang. Die terrassierten Steillagen sind erhaltenswerte Naturdenkmäler. Aber weiß das jemand außer den Weingärtnern, die sich hier abrackern? Sind diese Fluren in Gefahr? Ein Steillagen-Kongress in Besigheim nahm dieses Thema in den Fokus. Text: Rudolf Knoll. Fotos: Simone Mathias.
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Knoll, Rudolf; Mathias, Simone |
2015 |
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Schwäbische Gemütlichkeit. Ein Glas Wein trinken und gut essen für zusammen unter zehn Euro, das gibt es wohl nur noch in Besenwirtschaften. Doch ist der günstige Preis beileibe nicht der einzige Grund, dass Besenwirtschaften bei Weinfreunden so beliebt sind.
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Schwinghammer, Gerhard |
2014 |
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Hefe-Jäger. Weingut Merkle, Württemberg - Gären mit wilden Hefen. Sie wohnen im schwäbischen Ochsenbach, trinken regelmässig ihr Viertele miteinander und machen im Herbst Jagd auf wilde, gärfähige Hefestämme. Dafür brauchen Wengerter Georg Merkle und Mikrobiologe Michael Brysch-Herzberg keine Flinte, sonder Mikroskop und Petrischale, ausgeklügelte Technik, Akribie und viel Zeit. Jetzt hat Georg Merkle seinen kompletten Jahrgang 2013 mit eigens selektionierten Hefestämmen vergoren. Experiment geglückt? Wir wagten den Selbstversuch und stiegen mit den Tüftlern in den Keller.
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Geiger, Ursula |
2014 |
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Weine für die Ewigkeit
| schwäbische Tüftler begründeten die Erfolgsgeschichte deutscher Rotwein-Cuvées. Die nächste Generation setzt jetzt noch eins drauf
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Schindler, Beate |
2014 |
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Weingut Knauß.
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Steger, Ulrich |
2013 |
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Wein-Lese einmal anders. Der literarische Wein-Lese-Weg im Bottwartal.
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Hahn, Andrea |
2013 |
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Von Trollinger, Zuckerle und Brotwasser. Schwäbische Weingeschichten.
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Knoll, Rudolf |
2011 |
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Warum Schwaben ihren Wein selber trinken. Streifzüge durch schwäbische Weinkeller. Umschlaggestaltung und Illustrationen: Uli Gleis.
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Kaiser, Jürgen; Gleis, Uli |
2011 |
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Weinbau, Weinhandel und Weinkonsum diesseits und jenseits der Alpen in Mittelalter und Früher Neuzeit.
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Weber, Andreas Otto |
2010 |
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Erfassung Rebengenetischer Ressourcen in Deutschland: Verschollene Rebsorten klären Sortengeschichte.
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Jung, Andreas |
2008 |
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Die Besenwirtschaft - Trollinger-Seligkeit bis zum Kehraus.
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Engisch, Helmut |
2007 |
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Rebe und Wein. 4. Fortsetzung (Die Neuzeit).
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Sturm, Helmut; Kaczmarczyk, Horst |
2005 |
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Räß. Schwäbisches zu Most und Wein. Mit Zeichnungen von Sepp Buchegger.
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Haas, Erwin; Buchegger, Sepp |
2005 |
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Auf der Weinspur vom Stromberg ins Neckartal und durchs Ländle. Mit schwäbischen Geschichten und Gedichten über Land und Leut, unterlegt mit vielen Weinsprüchen aus vergangenen Jahrhunderten. [Verfasser: Gerhard Nollenberger.]
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Nollenberger, Gerhard |
2004 |
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Mehr als nur Weinlieferant. 'Schwäbische Tafeltrauben'.
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Buchter-Weisbrodt, Helga |
2003 |
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Prälaten und Agrarreform. Das Beispiel der Weinwirtschaft schwäbischer und bayerischer Klöster.
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Weber, Andreas Otto |
2002 |
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Trauben am Seegestade. Die Weinregion Schwaben.
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Silbereisen, Robert |
2001 |
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Die Brezel und das Viertele. Porträtiert von Hanns Lohrer. Texte gesucht und gefunden von Monika Hirschle.
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Lohrer, Hanns; Hirschle, Monika |
2001 |
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Von Brotwasser und Neckarchampagner. Geschichte(n) rund um den schwäbischen Wein.
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Hachenberger, Richard; Dietrich, Jürgen |
2000 |
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Von Brotwasser und Neckarchampagner. Geschichte(n) rund um den schwäbischen Wein.
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Hachenberger, Richard; Dietrich, Jürgen |
1999 |
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Von der Natur und der Arbeit geprägt. Der schwäbische Weingärtner im Wandel der Zeiten.
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Hachenberger, Richard |
1997 |
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Weinreise zum Stuttgarter Killesberg. Vom 22. bis 24. März findet die vierte Württembergische Messe für Wein und Sekt statt.
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Tisken, Jörg |
1997 |
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Theodor Heuss und der schwäbische Wein. Doktor der Staatswissenschaften und Experte der Weinwissenschaft.
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Hachenberger, Richard |
1997 |
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Handwerke in Weinbaugebieten während des Mittelalters unter besonderer Berücksichtigung des schwäbischen Unterlandes.
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Wesoly, Kurt |
1997 |
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Weinfälschung und Weinbehandlung in Franken und Schwaben im Mittelalter.
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Pferschy-Maleczek, Bettina |
1997 |
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Schwäbisches Weinbüchle. Was man vom und über den schwäbischen Wein wissen sollte. Mit 6 Cartoons von Heinz Schindele.
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Scharfenberg, Horst; Schindele, Heinz |
1997 |
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Das kleine schwäbische Weinbüchle. Amüsantes und Wissenswertes von A bis Z rund um den Württemberger Wein und die schwäbische Weinkultur.
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Brenneisen, Wolfgang |
1994 |
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Unterwegs zum schwäbischen Wein. Weinlehrpfade, Weinmuseen, Weinfeste und weitere Vierteles-Treffpunkte.
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Matzek, Robert |
1992 |
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Von Apostelwein bis Zwiebelkuchen. Allerlei rund um den schwäbischen Wein.
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Matzek, Robert |
1991 |
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Schwäbischer Wein von Abt Knittel bis Zuckerle. Geschichten über die originellsten Weinnamen im Ländle. Gesammelt und hrsg. von Robert Matzek.
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Matzek, Robert |
1990 |
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Schwäbischer Wein von Abt Knittel bis Zuckerle. Geschichten über die originellsten Weinnamen im Ländle. Gesammelt und hrsg. von Robert Matzek.
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Matzek, Robert |
1989 |
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mr nemmet no a Tröpfle Wei ... . Schwäbisches Wein- und Mostkochbuch.
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Reiss, Peter |
1988 |
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Schwäbisches Weinbüchle. Was man vom und über den schwäbischen Wein wissen sollte. Mit 6 Cartoons von Heinz Schindele.
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Scharfenberg, Horst; Schindele, Heinz |
1987 |
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Die Geschichte des Weinbaues in Schwaben. Eine geschichtliche Darstellung des Weinbaues und des damit in Verbindung stehenden Weinverkehrs in Schwaben von der ältesten bis auf die neueste Zeit.
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Dornfeld, J. |
1985 |
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Wenn die Schwaben einem Besen nachsteigen. Fotos: Gerhard Bäuerle.
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Wehnert, Felicitas; Bäuerle, Gerhard |
1982 |
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Der Most - das 'Nationalgetränk' der Schwaben? ? 'Dem Schwaben sei Troscht isch der Moscht'.
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Schöck, Gustav |
1982 |
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Schwäbische Weinprobe.
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Troll, Thaddäus |
1981 |
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Die 'Schwäbische Weinstraße'.
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Schuhholz, Anneliese |
1981 |
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Schwabenspiegel ist das Weinglas.
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Gräter, Carlheinz |
1980 |
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Weinfahrten in Schwaben. Ein Lese- und Geleitbuch für den Freund des Weines und der Landschaft. Hrsg. in Zusammenarbeit mit der Werbegemeinschaft Württemberg. Weingärtnergenossenschaften, Stuttgart. Begründet von Eugen Herwig. Redaktion der Neubearbeitung: Karl Friedrich von Brandt.
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Herwig, Eugen; Brandt, Karl Friedrich von |
1980 |
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Die schwäbischen Weiberzechen. Dazumal als Frau Professor von Derendingen nach Tübingen heimwärts wankte. Mit Zeichnungen von Lotti Sartorius.
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Kappel, Roderich; Sartorius, Lotti |
1978 |
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Schwäbischer Wein.
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Troll, Thaddäus |
1978 |
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Schwäbische Weinprobe. Zeichnungen von Lotti Sartorius.
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Troll, Thaddäus; Sartorius, Lotti |
1978 |
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Est, est, est. Vom Wein in Baden und Schwaben.
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Rombach, Otto |
1976 |
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Das schwäbische Weinbuch.
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Hofmann, Alfred; Gayer, Kurt |
1976 |
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Die Schwäbische Weinstraße.
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Schuhholz, Anneliese |
1976 |
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Wo trinkt man was im Schwabenländle? [Wein.]
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Gayer, Kurt |
1975 |
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Schwabenspiegel ist das Weinglas.
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Gräter, Carlheinz |
1972 |
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Weinfahrten in Schwaben. Ein Brevier für den Freund des Weines und der Landschaft. Bearbeitet und zusammengestellt von Eugen Herwig.
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Herwig, Eugen |
1972 |
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Meditationen über den schwäbischen Wein.
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Gayer, Kurt |
1971 |
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Der hl. Theodul, seine Wetterglocke und Weintraube im Spiegel schwäbischer Kunst.
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Grundmann, Werner |
1970 |
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Schwäbische Weinstraße. Reise- und Landschaftsführer für die Weinbauregion entlang des württembergischen Neckars. Mit Beiträgen von Richard Mangold, Rudolf Schlauch und Alfred Hofmann. Alphabetischer Ortskatalog von Hermann Schmalzigaug und Siegfried Hauchler.
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Mangold, Richard; Schlauch, Rudolf; Hofmann, Alfred; Schmalzigaug, Hermann; Hauchler, Siegfried |
1968 |
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Schwäbische Weinstraße. Ein Führer für Weinselige von Gundelsheim bis Esslingen.
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Mangold, Richard |
1967 |
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Kleine Schwäbische Weinkunde.
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1966 |
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Das schwäbische Weinbuch.
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Hofmann, Alfred; Gayer, Kurt |
1965 |
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In Württemberg wächst auch Wein ... . Vom schwäbischen Rebensaft und seiner wirtschaftlichen Bedeutung.
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1954 |
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Wein auf schwäbischem Boden.
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Schädel, K. |
1946 |
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Allerlei vom Schwabenwein ... .
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Baum, Hanns |
1936 |
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Zur Geschichte der Stöckachweingelände in Schwaben.
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Baum, Hanns |
1935 |
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Ungarische Reben in schwäbischem Boden.
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Johner, M. |
1931 |
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Aus der Chronik des schwäbischen Neckarweines.
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Baum, Hanns |
1929 |
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Aus der Weinchronik Schwabens.
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Baum, Hanns |
1929 |
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Aus der Chronik des Schwaben-Weins.
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Baum, Hanns |
1927 |
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Schwabens Weinbau.
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Meißner, Richard |
1924 |
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Weinbau und Herbstfeiern in der schwäbischen Dichtung.
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Widmann, W. |
1907 |
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Die Geschichte des Weinbaues in Schwaben. Eine geschichtliche Darstellung des Weinbaues und des damit in Verbindung stehenden Weinverkehrs in Schwaben von der ältesten bis auf die neueste Zeit.
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Dornfeld, J. |
1868 |
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Sammlung der WeinRechnungen aus den verschiedenen WeinGegenden Schwabens, nemlich aus Stuttgart, Kanstatt, Eßlingen und Beßigheim, auch aus Konstanz und Hochberg.
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1789 |
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Praxis des Weinbaues überhaupt, besonders aber in Schwaben, am Necker, an der Rems und Enz, für Weingärtner und andere Weinbergsliebhaber beschrieben, aus Gründen hergeleitet und mit practischen Anmerckungen erläutert nebst 10 Kupfertafeln.
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Sprenger, Balthasar |
1778 |
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