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Vieilles Vignes - Syrah und weitere legendäre Weine
| im Wallis wurden die ersten Syrah-Trauben vor 100 Jahren geerntet. Das 1948 gegründete Weingut Simon Maye & Fils keltert seit 40 Jahren Syrah. Der Vieilles Vignes zählt zu den besten Weinen der Schweiz und spielt international in der gleichen Liga wie die großen roten Rhône-Weine
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Kunz, André; Meister, Wolfram |
2025 |
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Marie-Thérèse Chappaz: Käse und Brot im Zusammenspiel mit Wein
| Wallis : die Grande Dame des Walliser Weins zelebriert in Fully im Rahmen der Präsentation ihrer jüngsten Abfüllungen alljährlich das Zusammenspiel von weißen und roten Weinen mit Käseraritäten und ausgesuchten Broten ...
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Keller, Stefan |
2025 |
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Reise zum Walliser Wein
| von Besse bis Zufferey. Von Martigny bis Sierre. Mit über 150 degustierten weißen und roten Weinen
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Kunz, André |
2025 |
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Fully: Steht für Petite Arvine : die weiße Sorte Petite Arvine ist eine Walliser Erfolgsgeschichte ...
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Keller, Stefan |
2023 |
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Wallis: Weniger Pinot, Chasselas und Gamay, mehr Petite Arvine, Savagnin, Syrah, Cornalin und Merlot : Pinot noir und Gamay domninierten zusammen mit Fendant beziehungsweise Chasselas den Weinanbau im Wallis während Jahrzehnten ...
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Keller, Stefan |
2023 |
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St. Jodern Kellerei: Gerüstet für die Zukunft : der Rebberg "Riebe" ist das Aushängeschild des Oberwalliser Weinbaus, er schwingt sich bis auf eine Höhe von 1100m ü. M. ...
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Hock, Michael; Bircher, Marcel |
2023 |
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300 Sonnentage für 300 Weine : das Wallis ist das gewichtigste und vielfältigste Weingebiet der Schweiz
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Meister, Wolfram |
2021 |
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Vigne et nature en Valais : entre les lignes de la culture
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Zufferey-Périsset, Anne-Dominique |
2020 |
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Wallis : etwa ein Drittel der Schweizer Weine stammt von den steilen Hängen des Wallis : über 100 Kilometer die Rhone entlang erstreckt sich eine der wohl malerischsten Weinregionen Europas
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2020 |
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Das Erbe des Louis Imhof : Confrérie Saint-Théodule : vor 50 Jahren gründeten beherzte und weitsichtige Walliser die Confrérie Saint-Théodule ...
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Keller, Stefan |
2019 |
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Les visages du vin suisse = Die Gesichter des Schweizer Weins = The face of Swiss wine.
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2018 |
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Weinbau im Wallis - dem Himmel so nah.
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Müller, Edgar |
2017 |
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Dem Himmel so nah. Weinbau in Wallis.
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Müller, Edgar |
2016 |
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Zu Fuß die Vielfalt entdecken. Wallis, Schweiz.
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Pahler, Agnes |
2016 |
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Walliser Weine: pure Passion.
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2016 |
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1256 Stufen ins Paradies. Als er noch gearbeitet habe, erzählt Aldo Coppey, habe er keine freie Minute gehabt. Jetzt, wo er pensioniert sei, habe er keine freie Sekunde. Warum das so ist, erklärt sein Arbeitsort: der Clos de Cochetta, einer der verrücktesten Rebberge der Welt. Text: Andrin Willi. Fotos: Michael Rast.
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Willi, Andrin C.; Rast, Michael |
2015 |
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Hingabe, Sorgfalt und Geduld. Das Walliser Winzerpaar Anne-Catherine und Denis Mercier ist am Cornalin gewachsen. Von Rainer Schäfer. Fotos: Alex Habermehl.
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Schäfer, Rainer; Habermehl, Alex |
2015 |
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Mit dem Pinot rund um die Welt. Seit bald 20 Jahren werden im Rahmen des alljährlich stattfindenden Mondial des Pinots, der in Sierre (Schweiz) veranstaltet wird, die besten Weine aus den Burgundersorten gekürt. Der von der Vereinigung Vinea organisierte Concours, zu dem jeweils annähernd 1500 Weine eingereicht werden, trägt weltweit zum Renommee der Pinot-Gewächse bei / Vinea - Mondial des Pinots.
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2015 |
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Mein Wallis: der Botaniker José Vouillamoz gehört weltweit zu den führenden Rebforschern ...
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Vouillamoz, José |
2014 |
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Magic Wallis: mit Projekten wie Electus und Clos de Tsampéhro tritt der Walliser Weinbau in eine neue Dimension ein ... Text: Thomas Vaterlaus.
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Vaterlaus, Thomas |
2014 |
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Heida aus Visperterminen. Wein vom höchsten Weinberg Europas.
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Postmann, Klaus |
2014 |
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Wer hat's erfunden? Na ja, vielleicht nicht erfunden. Die Schweizer haben den Chasselas aber gewiss für sich entdeckt und längst bewiesen, dass in dieser Rebsorte Großes steckt. Kein Wunder, denn die Anbaubedingungen sind hier nahezu ideal.
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Heistermann, Yvonne |
2014 |
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Und täglich grüsst Utopia: Bioweinbau Schweiz. Text: Dominik Vombach. Fotos: Patrick Rey.
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Vombach, Dominik; Rey, Patrick |
2014 |
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Quo vadis, Wallis?: der Kanton Wallis, der lange als unangefochtenener Platzhirsch im Schweizer Weinbau galt, hat heute mit einer Vielzahl von strukturellen Problemen zu kämpfen ...
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Truffer, Alexandre |
2014 |
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Felsenfeste Walliser: Weinreise in den grössten Weinkanton der Schweiz ... Text: André Kunz, Wolfgang Fassbender. Fotos: Hans-Peter Siffert.
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Kunz, André; Faßbender, Wolfgang; Siffert, Hans-Peter |
2014 |
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GPK [Geschäftsprüfungskommission] nimmt die Weinbranche unter die Lupe. Wird im Wallis dem einheimischen Wein zu viel ausländischer Billigwein beigemischt?
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Bieler, Herold |
2014 |
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Wallis: Von einem der höchstgelegenen Weinberge Europas zum vermutlich kleinsten Weinberg der Welt
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Stinn, Kornelia |
2014 |
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Alpines Terroir par Excellence: Europas höchstgelegener Rebberg seiner Grösse wird seit Jahrhunderten von den Bewohnern des Dorfes Visperterminen bearbeitet - fast jede Familie hat an diesem atemberaubend steilen Hang Rebbesitz ...
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Herzog, Benjamin |
2014 |
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In einem AOC-Wein darf nur Walliser Wein drin sein. Weinbau, der Verschnitt von Qualitätsweinen ist zulässig, aber nicht mit billigem Importwein.
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Bieler, Herold |
2014 |
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Kann man Landschaft trinken?.
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Mathier, Amedée |
2013 |
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Weinweg Sierre-Salgesch überarbeitet.
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2013 |
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Mit allen Sinnen erleben. Salgesch eröffnet das erste Wein-Sensorium der Schweiz.
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Biaggi, Melanie |
2013 |
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Die Walliser Weinwirtschaft durchlebt schwierige Zeiten. Luzius Theler. (Foto: Florence Marx).
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Theler, Luzius; Marx, Florence |
2013 |
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Auch Salgescher Winzer heizten mit Kerzen.
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2013 |
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Geschichte und Marktpotenzial alter Rebsorten: aufgrund der geographischen Lage haben sich alte Rebsorten im Wallis bis heute erhalten. Gwäss, Plantscher, Himbertscha, Resi, Eyholzer Roter und Heida trifft man sonst nirgendwo an ... Josef-Marie Chanton.
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Chanton, Josef-Marie |
2013 |
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Mit dem Wissen der Hände: "Vin d'oeuvre" aus Leuk. Zwei Hände als Markenzeichen. Und dazu den sprachspielerischen Namen "Vin d'oeuvre". Das alles deutet auf viel Handarbeit. Und auf eine eigene Handschrift. Das junge Önologen-Paar Stéphane und Isabella Kellenberger in Leuk Stadt verblüfft mit neuen, eigenen Weinen. Text: Elsbeth Hobmeier und André Kunz. Fotos: Hans-Peter Siffert.
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Hobmeier, Elsbeth; Kunz, André; Siffert, Hans-Peter |
2013 |
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Die Walliser Weinwirtschaft durchlebt schwierige Zeiten. Die Weinbauern beklagen sinkendes Einkommen, die Weinwirtschaft flauen Absatz.
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Theler, Luzius |
2013 |
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Ritterschlag für das Weinland Wallis. Wein, erstmals schaffte es eine Walliser Kellerei in den "Wine Advocate" von Weinpapst Robert Parker.
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Koder, Werner |
2013 |
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Valais, vigne et vin en lumière. Oswald Ruppen ; [textes: Gabriel Bender ... ]
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Ruppen, Oswald |
2013 |
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Der Wein, der uns Ehrfurcht gebietet. [Rebanlagen von Visperterminen im Wallis].
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Böhme, Werner |
2012 |
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22 Walliser Winzerpersönlichkeiten: 66 Weinbaugemeinden, 519 Weinbetriebe, 55 Millionen Flaschen Wein. Das Wallis als gewichtiger Weinkanton keltert gegen 40 Prozent allen Schweizer Weins. Der hat einen guten Ruf - auch Dank zahlreichen passionierten Walliser Winzerpersönlichkeiten. Text: Iwan Barbic [u.a.]
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Barbic, Iwan |
2012 |
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Wallis: Rückgang des Chasselas-Anbaus, der Rotwein-Anteil liegt bei 60 Prozent. Im Wallis werden auf einem Drittel der Schweizer Rebfläche jährlich knapp 40 Prozent aller einheimischen Weine produziert. Dies sind 55 Millionen Flaschen Wein.
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Keller, Stefan |
2012 |
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Rebbau und Weingenuss in der Romandie. Gaumenfreuden in Westschweizer Weinbergen.
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Truffer, Alexandre |
2012 |
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Top of Switzerland. Weinland Schweiz. Die schönsten Touren zu den besten Tropfen.
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Maurer, Raymond |
2012 |
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Den Ton getroffen. Amphorenwein aus Salgesch. Die Behältnisse aus Ton schreibt Amédée Mathier zurzeit das jüngste Kapitel in der Geschichte der Walliser Weine. Die Unwägbarkeiten des Ausbaus in den fraglichen Gefässen vergleicht er mit einem Kind: 'Bis ein Vater sich eingesteht, dass die Erziehung gescheitert ist, braucht er viel'.
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Böniger, Daniel |
2011 |
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Von Humagne Rouge bis Heida. Ein weinkulinarisches Abenteuer im Wallis.
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Gay, Madeleine; Kurt, Chandra |
2011 |
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Ursprung, Verbreitung und Entwicklung des Weinbaus im Wallis (600 vor Chr. - 1600 nach Chr.).
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2010 |
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Vor den Römern. Die ersten Weinservice im Wallis.
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Curdy, Philippe |
2010 |
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Weinbau im Wallis vor der Römerzeit? Was die Seesedimente erzählen.
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Wick, Lucia |
2010 |
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Rebe und Wein im Wallis. Die Geschichte von den Anfängen bis heute. Projektleitung: Anne-Dominique Zufferey-Périsset. Texte und Recherchen: Sabine Carruzzo-Frey, Pierre Dubuis [u.a.].
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Zufferey-Périsset, Anne-Dominique; Carruzzo-Frey, Sabine; Dubuis, Pierre |
2010 |
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Wanderungen im Weinland Schweiz. Auf 25 Routen durch reizvolle Reblandschaften.
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Hagmann, Luc |
2010 |
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Die ersten Weinbauern in Wallis. P. Curdy ...
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Curdy, Philippe |
2009 |
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Schweiz und Bodensee. Weine. Winzer. Weinlandschaften. Mit Fotografien von Andreas Durst.
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Kurt, Chandra; Heinzelmann, Ursula; Durst, Andreas |
2009 |
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Rebe und Wein. 9. Fortsetzung (Weinberg - Landschaften).
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Sturm, Helmut; Kaczmarczyk, Horst |
2007 |
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Visperterminen. Der höchstgelegene Weinberg Europas und seine Majestät der Heidawein.
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Stinn, Kornelia |
2007 |
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Alte Winzersprache in der Schweiz.
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Besse, Maria |
2007 |
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Abgaberecht im alten Walliser Weinbau.
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Grichting, Thomas J. |
2007 |
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Schweizer Weinführer. 2006/2007. Genf - Waadt - Wallis - Tessin - Deutschschweiz - Neuenburg/Bielersee/Vully. Autoren: Eva Zwahlen und Emeline Zufferey. Hrsg.: VINEA, Sierre im Auftrag von Swiss Wine Promotion.
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Zwahlen, Eva; Zufferey, Emeline |
2006 |
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Rebe und Wein. 6. Fortsetzung (Die Neuzeit).
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Sturm, Helmut; Kacmarczyk, Horst |
2006 |
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Weinwanderwege in der Schweiz. Dreiseenland, Genfersee, Wallis.
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Hobmeier, Elsbeth; Koelliker, Beat |
2005 |
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Wo die Resi mit dem Heida. Der Schweizer Kanton Wallis pflegt seine Tradition - und bringt mit regional typischen Rebsorten faszinierende Weine hervor.
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Maurer, Caro |
2005 |
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Schweizer Weinführer. 2004/2005. Neuenburg/Vully/Bielersee - Genf - Waadt - Wallis - Tessin - Deutschschweiz. Autoren: Paul Vetter, Eva Zwahlen. Hrsg.: VINEA, Sierre.
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Vetter, Paul; Zwahlen, Eva |
2004 |
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Geniessen mit allen Sinnen. Salgesch - Das Weindorf am Pfynwald.
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2003 |
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Wallis. Entdecken, wandern, geniessen.
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Hagmann, Luc |
2003 |
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Kelterzeit. Hrsg. von Anne-Dominique Zufferey-Périsset.
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Zufferey-Périsset, Anne-Dominique |
2002 |
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Weinland Wallis. Weinberge, die in den Himmel wachsen.
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1998 |
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Import von Aostaler Wein ins Wallis: Ein Beitrag zum inneralpinen Handel in der frühen Neuzeit.
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Ammann, Hans-Robert |
1997 |
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Wein und Recht im Wallis.
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Grichting, Thomas J. |
1997 |
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Wein und Recht im Wallis. Von den Anfängen bis 1700.
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Grichting, Thomas J. |
1997 |
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Dictionnaire Provins. Über die Reben und Weine im Wallis. Redaktion: Jean Cleusix.
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Cleusix, Jean |
1991 |
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Die Schweizer Weine des Rhônetals.
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Cherix, Philippe |
1990 |
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Der Wein ist zum Kosten da. Beiträge über den Walliser Weinbau, unter der Leitung von Isabelle Raboud.
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Raboud, Isabelle |
1987 |
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Der Wein des Bergvolkes [Wallis].
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Darbellay, Charly |
1987 |
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Der Walliser Wein an der Plakatwand.
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Wyder, Bernard |
1987 |
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Alte Rebsorten in den Weinbaugebieten Raron-Visp.
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Nicollier, Jean |
1986 |
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Alte und neue Rebsorten und Weine des Wallis.
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Eggenberger, Walter |
1986 |
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Die sonnigen Weine der welschen Schweiz.
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1984 |
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Wein und Weinbau im Wallis.
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Arnold, Renato |
1984 |
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Der Weinbau im Wallis.
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Follner, Walter |
1984 |
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Weinbau im Deutschwallis.
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Pfenninger, Kurt |
1984 |
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|
Tour de Suisse des vins. [Deutsche Ausgabe.]
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1983 |
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Im Oberwallis liegt der höchste Rebberg Europas: Das Weinparadies von Visperterminen.
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Merz, Hanspeter |
1983 |
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Reben und Weine im Wallis.
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Nicollier, Jean; Karlen, Leo; Schwabe, Hansrudolf |
1982 |
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Weinbau im Deutschwallis. Sachkultur, Wortschatz, Sprachgeographie.
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Egli, Alfred |
1982 |
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Weinbau im Deutschwallis. Sachkultur, Wortschatz, Sprachgeographie. Auszug.
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Egli, Alfred |
1982 |
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Impressionen aus dem Kanton Fendant.
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Venetz, A. |
1981 |
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La Revue du vin. Einführung ins Wallis der Weine ... .
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1980 |
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Kam der Riesling in der Römerzeit von der Rhone an den Rhein? Im Geschmack und beim Namen Ähnlichkeit mit der uralten Sorte 'La Rèze' im Wallis. Auszug.
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Uhrig, Gottfried |
1980 |
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Der Wein im Wallis. Konzentrationswoche Gymnasium Immensee, 28. Mai - 2. Juni 1979. [Bearbeitet von der ] 5. Klasse [des] Gymnasiums Immensee.
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1979 |
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Reben und Weine im Wallis.
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Karlen, Leo |
1977 |
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Kam der Riesling in der Römerzeit von der Rhône an den Rhein? Im Geschmack und beim Namen Ähnlichkeit mit der uralten Sorte 'La Rèze' im Wallis.
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Uhrig, Gottfried |
1977 |
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Reben und Weine im Wallis.
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Karlen, Leo |
1975 |
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Der Wein im Wallis. Vortrag auf der Veranstaltung der Gesellschaft für Geschichte des Weines am 5. Oktober 1974 in Sitten.
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Karlen, Leo |
1974 |
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Dictionnaire Provins über die Reben und Weine im Wallis. Redaktion: M[aurice] Chappaz, A[ndré] Guex. Photos: O[swald] Ruppen.
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Chappaz, Maurice; Guex, André; Ruppen, Oswald |
1974 |
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Der Wein im Oberwallis. Hrsg.: Louis Carlen.
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Carlen, Louis |
1972 |
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Romanisches Wortgut in der Sprache der Oberwalliser Weinbauern.
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Schüle, Ernst |
1963 |
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Rot und Weiss. Eines Walliser Wein-Brevier.
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1957 |
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Das Wallis und seine Weine.
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Morand, Eduard |
1956 |
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Sonne, Gletscher, Wein. Ein Blick über die Grenzen im Wallis, einer Perle unter den schweizerischen Weinbaugebieten.
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1956 |
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Walliser Weine. Text: Maurice Troillet [u.a.].
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Troillet, Maurice |
1956 |
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