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Die heimlichen Winzer. Einige Bewohner der autonomen Kurdenregion im Irak kultivieren Reben, bauen die Trauben zu Wein aus oder brennen daraus den Schnaps Arak. Das spielt sich weitgehend im Verborgenen ab. Wegen des Islam? Das stimmt so nicht ganz. [Pierrick Bourgault].	Bourgault, Pierrick	2014
Im Verborgenen. Einige Bewohner der autonomen Kurdenregion im Irak kultivieren Reben, bauen die Trauben zu Wein aus oder brennen daraus den Schnaps Arak. Das spielt sich weitgehend inoffiziell, im Verborgenen ab. Wegen des Islam? Das stimmt so nicht ganz.	Bourgault, Pierrick	2014
Arabische Leckereien. Kochkunst und Weinanbau im nahöstlichen Mittelalter.	Conermann, Stephan	2006

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BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta