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| Titel | Der Wein. Seine Bereitung, Behandlung, Zusammensetzung und Beurteilung, Statistik, Gesetzgebung und Rechtsprechung. Nebst einem Anhang über Schaumwein, weinähnliche und weinhaltige Getränke. |
| Autor/in |
Günther, Adolf
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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1918
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| Schoene-Nummer | Nr71 |
| Anmerkungen | Besitznachweise: Universitätsbibliothek Johann Christian Senckenberg, Frankfurt a.M. (Sigel übernommener Bibliotheken: F1). - (Früheres Sigel: 101) Deutsche Nationalbibliothek Leipzig, Leipzig. - Stadtbibliothek Weberbach, Trier. - Hochschule Geisenheim, Bibliothek, Geisenheim a.Rh.. - Moravská zemská knihovna-Univerzitní knihovna (Mährische Landesbibliothek-Universitätsbibliothek) Brno (Brünn) |
| Quelle | Das Lebensmittelgewerbe, hrsg. von Karl von Buchka, Band 2, 1916, Leipzig, Akademische Verlagsgesellschaft 1918, S. 454-779 |
| Schlagwörter |
Einführung
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Gesetzgebung
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Rechtsprechung
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Schaumwein
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Weinherstellung
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