Der vollkommene Weinwirth und Weinkellermeister, welcher practisch lehret, wie man verfaelschte Weine erkennen kann, wie den kranken Weinen zu helfen ist, wie man die Weine stark, klar und gesund erhalten, den Deutschen Weinen einige besondere Eigenschaften beybringen, verschiedene gute Arten von Weineinschlaegen, allerhand Arten von Essig machen, auch das Bier gesund und gut erhalten und das kranke behandeln koenne.

Titeldetails:


Titel	Der vollkommene Weinwirth und Weinkellermeister, welcher practisch lehret, wie man verfaelschte Weine erkennen kann, wie den kranken Weinen zu helfen ist, wie man die Weine stark, klar und gesund erhalten, den Deutschen Weinen einige besondere Eigenschaften beybringen, verschiedene gute Arten von Weineinschlaegen, allerhand Arten von Essig machen, auch das Bier gesund und gut erhalten und das kranke behandeln koenne.
Verantwortlich	Aus f39x: 7., ganz neu bearbeitete und vermehrte Auflage. Graetz [Graz]: Kienreich 1813. 143 S.
Publikationstyp	Buch
Erschienen	1813 Graetz [Graz] Kienreich
Schoene-Nummer	Nr11087
Anmerkungen	Besitznachweise: UC Davis, University Library, Davis, California
Umfang	143 S.
Schlagwörter	Essig \| Nebenprodukt \| Weinherstellung \| 32

BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta