BiblioVino Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)
Titeldetails:
Titel
Die Weinbereitung und Kellerwirthschaft. Populäres Handbuch für Weinproducenten, Weinhändler und Kellermeister. Gemeinverständlich dargestellt auf Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Forschungen der berühmtesten Oenologen und eigenen langjährigen parktischen Erfahrungen.
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Aus f39x: 3., neubearbeitete und vermehrte Auflage. Wien, Pest, Leipzig: Hartleben 1892. X, 422 S., mit Abb. (Chemisch-technische Bibliothek. Bd. 39.)