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| Titel | Die Weinbereitung und Kellerwirthschaft. Populäres Handbuch für Weinproducenten, Weinhändler und Kellermeister. Gemeinverständlich dargestellt auf Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Forschungen der berühmtesten Oenologen und eigenen langjährigen parktischen Erfahrungen. |
| Verantwortlich | Aus f39x: 3., neubearbeitete und vermehrte Auflage. Wien, Pest, Leipzig: Hartleben 1892. X, 422 S., mit Abb. (Chemisch-technische Bibliothek. Bd. 39.) |
| Verfasser/in |
Dal Piaz, Antonio
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1892
Wien, Pest, Leipzig
Hartleben
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| Anmerkungen | Besitznachweise: Stadtbibliothek Weberbach, Trier. - Hochschule Geisenheim, Bibliothek, Geisenheim a.Rh. |
| Umfang | X, 422 S., mit Abb. |
| Erschienen in | Chemisch-technische Bibliothek. Bd. 39. |
| Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
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Weinherstellung
| 322
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