Die vortheilhaftesten Methoden der Weinbereitung. Oder wie aus derselben, zu 100 Maaß Wein nöthigen Traubenmenge, 90 Maaß reinster Naturwein und dann, in guten Jahren, noch wenigstens 100 Maaß eben so guter, in ungünstigen Jahren aber noch wenigstens 100 Maaß viel besserer Wein zweiter Gährung zu erlangen ist.

Titeldetails:


Titel	Die vortheilhaftesten Methoden der Weinbereitung. Oder wie aus derselben, zu 100 Maaß Wein nöthigen Traubenmenge, 90 Maaß reinster Naturwein und dann, in guten Jahren, noch wenigstens 100 Maaß eben so guter, in ungünstigen Jahren aber noch wenigstens 100 Maaß viel besserer Wein zweiter Gährung zu erlangen ist.
Verantwortlich	Aus f39x: 2. Auflage. Trier: Gall 1858. XII, 120 S., mit Abb.
Verfasser/in	Gall, Ludwig / 1791-1863
Publikationstyp	Buch
Erschienen	1858 Trier Gall
Schoene-Nummer	Nr11127
Anmerkungen	Besitznachweise: Privatbesitz
Umfang	XII, 120 S., mit Abb.
Schlagwörter	Weinherstellung \| 130

BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta