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G 700
| der Wein aus dem Granit Ei
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G 700 GbR |
2025 |
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Gut aufgestellt
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Gerke, Clemens |
2024 |
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Weingut A / Land Rheinland-Pfalz
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2024 |
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Kellerwirtschaft in Neustadt
| 27. Önologisches Symposium : Ende August lud das Unternehmen Eaton wieder zu seinem alljährlichen Önologischen Symposium an das Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz nach Neustadt an der Weinstraße ein.
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Klein, Regina |
2024 |
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The chemistry of wine
| aromas and palates
| (Second edition) |
Sandua, David |
2024 |
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Wenn's alkoholfrei sein soll : Geschmack ja, aber ohne gesundheitliche Folgen: Die Nachfrage nach alkoholfreien Weinen steigt, einige Winzer haben sich schon umgestellt. So auch in der Pfalz ...
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Croissant, Janina |
2024 |
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Die Zukunft im Weinglas
| Absatzkrise und Preisverfall. Alkohol versus Gesundheit. Klimawandel und Naturschutz ...
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Huhn, Janina |
2024 |
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Hochwertig, wild, traditionell
| Weinmanufaktur Steven Schmidt in Traben-Trarbach-Wolf
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Schmitt, Michael H. |
2024 |
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Johann Kiefer (Millesch Häns) - Pionier des Obermosel-Elbling-Sektes
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Feltes-Oetringer, Maria |
2024 |
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Weinkultur braucht florierenden Weinabsatz
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Siée, Bettina |
2023 |
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Der jüngsten deutschen Färbertraube zum Fünfzigsten : Dakapo
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Schmuck, Tobias S. |
2022 |
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Dakapo wird Fünfzig : eine Färbertraube wird zum Qualitätsrotwein entwickelt
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Schmuck, Tobias S. |
2021 |
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Zuviel Alkohol in 2020er Weinen? : Alkoholreduktion mit hydrophober Membran
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Weiand, Jörg |
2021 |
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Der Gärstörung auf der Spur : Oculyze: Hefezellzahlen im Gärverlauf
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Süß, Dominik |
2021 |
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Von der Spielwiese in die erste Liga : beim Lesen der Weinlisten oder beim Stöbern in Onlineshops fallen sie sofort auf: Weine in oft bunter Ausstattung, mit kreativen Namen, in allen Weinfarben. Cuvées schreien nach Aufmerksamkeit ...
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Freund, Christine |
2021 |
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Was wirklich wichtig ist : die ersten Trauben im Plan R Weinberg
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Hulten, Sarah / 1991- |
2020 |
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Die drei Weingeniesser und das Geheimnis der Pyramide : Diskussion um neues deutsches Weingesetz wirft viele Fragen zum Bezeichnungsrecht auf
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Recktenwald, Martin |
2020 |
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Oculyze - Hefezellzahlen im Gärverlauf
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Süß, Dominik |
2020 |
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10 Jahre Holzbau-Cluster Rheinland-Pfalz : Rückblick - "berblick - Ausblick
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Höfken, Ulrike; Rheinland-Pfalz. Ministerium für Umwelt, Energie, Ernährung und Forsten |
2020 |
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Wein aus eingetrockneten Trauben : den Klimawandel annehmen, eröffnet neue Möglichkeiten
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Degünther, Bernhard |
2019 |
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The Glycol Scandal of 1985
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Wiczlinski, Verena von |
2019 |
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Ein Jahrhundert Sekt
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2019 |
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Winemaking : basics and applied aspects
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Joshi, V. K. |
2019 |
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Entscheidungen
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Hulten, Sarah / 1991- |
2019 |
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The Production of Wine
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Engelen, Ute |
2019 |
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Kellerarbeit nach der Weinlese Anfang des vorigen Jahrhunderts : Walporzheimer Winzerverein : "Ein Jahrgang im Keller, ein Jahrgang am Stock und ein Jahrgang auf der Bank"
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Schüller, Werner |
2018 |
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20 Prozent Bio für Rheinland-Pfalz : mit dem ersten Öko-Aktionsplan des Landes
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Höfken, Ulrike; Rheinland-Pfalz. Ministerium für Umwelt, Energie, Ernährung und Forsten |
2018 |
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Rheinhessen - eine dynamische Region mit innovativen Zielen zur oenologischen Typdifferenzierung
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Breier, Norbert |
2016 |
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Indikatorarten (Flora/Fauna) rheinland-pfälzischer Weinanbaugebiete
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Roller, Gerhard; Hietel, Elke; Palmes, Desirée; Wölfl, Tobias; Bolle, Lena; Bonn, René |
2016 |
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EULLa Grundsätze des Landes Rheinland-Pfalz für den umweltschonenden Steil- und Steilstlagenweinbau
| 1. Auflage |
EULLa; Entwicklungsprogramm EULLE; Rheinland-Pfalz. Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Ernährung, Weinbau und Forsten |
2015 |
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Vineyard soils of Rhineland-Palatinate : rocks, soils, terroir
| 1. English edition |
Backes, Josef; Rheinland-Pfalz. Ministerium für Wirtschaft, Klimaschutz, Energie und Landesplanung; Rheinland-Pfalz. Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Ernährung, Weinbau und Forsten |
2015 |
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Weinstildifferenzierung mit oenologischen Maßnahmen
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Breier, Norbert |
2015 |
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Umstellung auf ökologischen Weinbau
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Höfken, Ulrike; Rheinland-Pfalz. Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Ernährung, Weinbau und Forsten |
2014 |
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Erzeugung veganer Weine.
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Sobe, Michael |
2013 |
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Milchsäurebakterien in der Weinbereitung.
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Unden, Gottfried; Steinmetz, Philipp |
2013 |
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Anschwemmfiltration. Die Filtration mit Kieselgur, Perlite und Zellulose.
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Schandelmaier, Bernhard |
2008 |
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Weinausbau gestern, heute und morgen. Die Weinbereitung und die damit verbundenen Technologien haben sich seit den fünfziger Jahren stärker gewandelt als in Jahrhunderten zuvor und es ist abzusehen, daß in den kommenden 10 Jahren eine noch viel stärkere Veränderung eintreten wird.
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Christmann, Monika |
2003 |
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Biologischer Säureabbau.
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Steidl, Robert; Leindl, Georg |
2002 |
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Schonende Traubenverarbeitung. Theoretische Grundlagen, Konsequenzen und Auswirkungen.
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Christmann, Monika |
2001 |
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Wie früher Weintrauben den Winter hindurch frisch gehalten wurden.
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Schönhofen, Werner |
2001 |
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Hausgemachte Fruchtsäfte, Liköre & Weine.
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Kreipel, Gertrude |
2000 |
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Der Wein. Von Ludwig Jakob (Hrsg.), Jochen Hamatschek, Gerd Scholten.
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Jakob, Ludwig; Hamatschek, Jochen; Scholten, Gerd |
1997 |
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Hausmachers Weinbuch. Von der Kunst selbst Wein zu bereiten.
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Gölz, Rainer |
1995 |
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Kleine Geschichte der Weinbereitung.
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1994 |
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Die Weinbereitung.
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Surma, Werner |
1990 |
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"... da schmeckt der Wein so gut" : eine kleine Mainzer Weingeschichte : von Rebe und Traube, Zucker und Wasser
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Schenk, Günter |
1990 |
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Der Wahrheit Schein ist in dem Wein. Über Weinbereitung. [Verfasser:] Au[gust F.] Wi[nkler].
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Winkler, August F. |
1989 |
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Der Wein. Bereitung, Behandlung und Untersuchung. Begründet von Ernst Vogt. Von Ludwig Jakob, Edmund Lemperle, Erich Weiss.
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Vogt, Ernst; Jakob, Ludwig; Lemperle, Edmund; Weiss, Erich |
1984 |
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Rosenmontagszug für sauberen Wein : Ludwig Gall und seine Naßverbesserung vor 126 Jahren am närrischen Pranger
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Monz, Heinz |
1983 |
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Die Pflege des Weines in alten Zeiten. (Kellerwirtschaft)
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Wolf, Werner |
1982 |
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Hausmachers Weinbuch. Von der Kunst selbst Wein zu bereiten.
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Gölz, Rainer |
1982 |
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Weinbereitung.
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Haubs, Helmut |
1982 |
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Der Wein. Bereitung, Behandlung und Untersuchung. Begründet von Ernst Vogt. Von Ludwig Jakob, Edmund Lemperle, Erich Weiss.
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Vogt, Ernst; Jakob, Ludwig; Lemperle, Edmund; Weiss, Erich |
1979 |
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Weinbereitung.
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Haubs, Helmut |
1978 |
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Vollstaendiges Küch- und Keller-Dictionarium, In welchem allerhand Speisen und Getraencke / Bekannte und unbekannte / gesunde und ungesunde / einheimische und auslaendische / wohlfeile und kostbare / nothwendige und entbehrliche / und andere / wie sie Nahmen haben moegen / mehr beschrieben / Ihr rechter Einkauffs- und Erzielungs-Ort / Zeit und Preiß / wie auch ihre Auslesung / Zubereitung / Conservation, nutzliche und schaedliche Wuerckung maeßiger und unmaeßiger Gebrauch / nach gewissen Monaten / Jahrs-Zeiten / Witterungen und Laendern / item nach der Menschlichen Leibes-Constitution und Verrichtungen / Alter / Stand und Vermoegen gewiesen; Ferner Allerhand nuetzliche Haushaltungs- Gesundheits- Lebens- und Policey-Regeln / mit Moralischen Anmerckungen / gegeben / ...
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Marperger, Paul Jacob; Arndt, Julius |
1978 |
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Der Wein. Bereitung, Behandlung und Untersuchung. Begründet von Ernst Vogt. Von Ludwig Jakob, Edmund Lemperle, Erich Weiss.
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Vogt, Ernst; Jakob, Ludwig; Lemperle, Edmund; Weiss, Erich |
1977 |
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|
Die Entwicklung der Kellertechnik im Weinbau seit 1850
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Wolf, Werner |
1976 |
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Der Wein. Bereitung, Behandlung und Untersuchung.
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Vogt, Ernst; Jakob, Ludwig; Lemperle, Edmund; Weiss, Erich |
1974 |
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|
Der Wein. Seine Bereitung, Behandlung und Untersuchung.
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Vogt, Ernst |
1968 |
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|
Die Probleme der Weinbereitung im Zeitenwandel.
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Christoffel, Karl |
1967 |
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|
Von der Traube bis zum Wein.
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Thiel, Albert |
1963 |
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Der Wein. Seine Bereitung, Behandlung und Untersuchung.
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Vogt, Ernst |
1963 |
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Der Oberdiebacher Feuerwein
| aus Zorn gegen den Sohn das Geheimnis gehütet
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1956 |
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Der Wein. Seine Bereitung, Behandlung und Untersuchung.
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Vogt, Ernst |
1955 |
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Die Gewinnung des Weines.
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Schätzlein, Christian |
1952 |
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Der Wein. Seine Bereitung, Behandlung und Untersuchung.
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Vogt, Ernst |
1952 |
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Lehrhefte über Weinbehandlung für Winzer, Küfer und Weinhändler.
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Schätzlein, Christian |
1951 |
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Der Wein. Seine Bereitung, Behandlung und Untersuchung.
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Vogt, Ernst |
1950 |
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Von der Rebe bis zum Gaumen unter besonderer Berücksichtigung der Weine von Rheinhessen.
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Bary, Herbert de |
1949 |
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Lehrhefte über Weinbehandlung für Winzer, Küfer und Weinhändler.
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Schätzlein, Christian |
1946 |
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|
Die Gewinnung des Weines.
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Schätzlein, Christian |
1946 |
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Bereitung und Pflege des Weines. Merkblatt.
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Schätzlein, Christian |
1945 |
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Die Gewinnung des Weines.
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Schätzlein, Christian |
1941 |
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|
Lehrhefte über Weinbehandlung für Winzer, Küfer und Weinhändler.
|
Schätzlein, Christian |
1941 |
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Bereitung und Pflege des Weines. Merkblatt.
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Schätzlein, Christian |
1940 |
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Das Rhodter Weingesetz vom Jahre 1752 : drakonische Strafen für Weinfälscher - Lob für das Weindorf unter der Rietburg
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Forster, G. |
1936 |
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|
Die Gewinnung des Weines.
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Schätzlein, Christian |
1930 |
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Lehrhefte über Weinbehandlung für Winzer, Küfer und Weinhändler.
|
Schätzlein, Christian |
1930 |
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|
Die Gewinnung des Weines.
|
Schätzlein, Christian |
1926 |
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Lehrhefte über Weinbehandlung für Winzer, Küfer und Weinhändler.
|
Schätzlein, Christian |
1926 |
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Der Wein. Sein Werdegang von der Traube bis zur Flasche.
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Seiler, Franz |
1924 |
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Die Technik des Altertums.
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Neuburger, Albert |
1919 |
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Der Wein, seine Bereitung und seine Pflege. Nach den Vorträgen des Weinbaulehrers Fixmer für die Winzer der Mosel verfaßt von der Obermosel-Zeitung.
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1911 |
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Die Weinbereitung. Kurzes und populäres Handbuch der Weinbereitung von der Traube bis zum Ausbau.
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Arauner, Paul |
1906 |
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Die Praxis der Weinbereitung.
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Bersch, Josef |
1889 |
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Der erfahrene Weinkellermeister. Enthaltend gründliche Belehrungen über die Bereitung des Weines, nebst Anweisung, die Weine zu bearbeiten und im Keller zu behandeln, sie zu prüfen, zu versenden, sie aufzufüllen und abzuziehen, zu verschneiden, zu kräftigen, zu schönen; von den Krankheiten und Verfälschungen der Weine; die Vorrichtungen zur Behandlung schäumender Weine; Beschreibung und Abbildung aller zum Weingeschäft nöthigen Geräthschaften; topographische Darstellung der Weine und des Weinhandels; die Gesetze über die Kunstweine u.a.m. Für einen Jeden, der Wein bereitet, bearbeitet oder Handel damit treibt. Von F. Jüllien [vielmehr André Jullien]. Neu bearbeitet und mit den neuesten Erfahrungen bereichert von Wilib. Artus und E[duard] Roßnagel.
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Jullien, André; Artus, Wilib.; Roßnagel, Eduard |
1885 |
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Die Behandlung des Weines.
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Reitlechner, Carl |
1881 |
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Anleitung zur Bereitung und Pflege des Weines. Mit Aenderungen und Zusätzen versehen von A[ugust Wilhelm Frhr] v[on] Babo.
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Babo, Lambert von; Babo, August Wilhelm von, Freiherr |
1879 |
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Vollständigstes und gründlichstes Wein-Buch, oder: Der vollkommenste Wein-Manipulant.
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Rotter, Adolf |
1878 |
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Die Weinbereitung.
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Dahlen, Heinrich Wilhelm |
1878 |
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Vollständigstes und gründlichstes Wein-Buch, oder: Der vollkommenste Wein-Manipulant.
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Rotter, Adolf |
1878 |
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Die permanente Weinbereitung. Ein Beitrag zur Weinvermehrung.
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Dochnahl, Friedrich Jakob |
1875 |
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Die Vermehrung und Verbesserung des Weines. Anleitung zur leichten Durchführung derselben für Weinproducenten, nebst Angaben über die Ausnützung der bei der Weinbereitung abfallenden Rückstände.
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Bersch, Josef |
1873 |
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Vollständigstes und gründlichstes Wein-Buch, oder: Der vollkommenste Wein-Manipulant.
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Rotter, Adolf |
1873 |
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Die neue Weinbereitung mit und ohne Kelter zur Erzielung eines vermehrten Ertrags der Weinberge.
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Dochnahl, Friedrich Jakob |
1873 |
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Ueber die sogenannte Weinfabrikation.
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Emminghaus, A. |
1872 |
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Anleitung zur Bereitung und Pflege des Weines. Mit Aenderungen und Zusätzen versehen von A[ugust Wilhelm Frhr] v[on] Babo.
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Babo, Lambert von; Babo, August Wilhelm von, Freiherr |
1872 |
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Die Weinbereitung. Ein Handbuch für Weinproducenten, Kellermeister und Weinhändler.
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Bersch, Josef |
1871 |
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Der erfahrene Weinkellermeister. Enthaltend gründliche Belehrungen über die Bereitung des Weines, nebst Anweisung, die Weine zu bearbeiten und im Keller zu behandeln, sie zu prüfen, zu versenden, sowohl in Fässern als in Kisten und Körben, sie aufzufüllen und abzuziehen, zu würzen, zu mischen, zu schönen; von den Krankheiten und Ausartungen der Weine; von den Vorrichtungen zur Behandlung schäumender Weine; Beschreibung und Abbildung aller zum Weingeschäft nöthigen Geräthschaften, u. dgl. m. Für einen Jeden, der Wein bereitet, bearbeitet oder Handel damit treibt. Von F. Jüllien [vielmehr André Jullien]. Neu bearbeitet und mit den neuesten Erfahrungen bereichert von Eduard Roßnagel.
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Jullien, André; Roßnagel, Eduard; Artus, Wilib. |
1871 |
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Die Bereitung des Weines.
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Balling, Carl Josef Napoleon |
1865 |
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