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| Titel | Weinausbau gestern, heute und morgen. Die Weinbereitung und die damit verbundenen Technologien haben sich seit den fünfziger Jahren stärker gewandelt als in Jahrhunderten zuvor und es ist abzusehen, daß in den kommenden 10 Jahren eine noch viel stärkere Veränderung eintreten wird. |
| Verfasser/in |
Christmann, Monika
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2003
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| Anmerkungen | Besitznachweise: Deutsche Zentralbibliothek für Medizin. ZB MED Ernährung. Umwelt. Agrar, Bonn (früher: Deutsche Zentralbibliothek für Landbauwissenschaften (ZBL), Bonn) |
| Quelle | Der deutsche Weinbau. Neustadt a.d. Weinstraße 2003, 18, S. 50-51, mit Abb. |
| Schlagwörter |
Weinherstellung
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