BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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Titeldetails:
TitelÜber Wein und Obstbau mit besonderer Berücksichtigung der Lese und Kelterung, sowie namentlich der Weinbehandlung nach dem von Dr. Ludwig Gall aufgestellten Verfahren.
Autor/in Schulze, Rudolph Paul
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 1858
Schoene-NummerNr11175
AnmerkungenBesitznachweise: Württembergische Landesbibliothek, Stuttgart
QuelleJahrbücher für Volks- und Landwirtschaft. 6. Dresden 1858, S. 100-136.
Schlagwörter Gallisieren | Kelterei | Weinherstellung | Weinlese
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