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| Titel | Über Wein und Obstbau mit besonderer Berücksichtigung der Lese und Kelterung, sowie namentlich der Weinbehandlung nach dem von Dr. Ludwig Gall aufgestellten Verfahren. |
| Verfasser/in |
Schulze, Rudolph Paul
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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1858
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| Anmerkungen | Besitznachweise: Württembergische Landesbibliothek, Stuttgart |
| Quelle | Jahrbücher für Volks- und Landwirtschaft. 6. Dresden 1858, S. 100-136. |
| Schlagwörter |
Gallisieren
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Kelterei
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Weinherstellung
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Weinlese
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