|
|
| Titel | Trauben - mit Füßen getreten. Am Anfang stand der Mörser, doch dann wurde die Technik der Kelterung immer fortschrittlicher. |
| Verfasser/in |
Kersting, Hans
|
| Publikationstyp | Aufsatz |
|
Erschienen
|
1984
|
| Anmerkungen | Besitznachweise: Deutsche Zentralbibliothek für Medizin. ZB MED Ernährung. Umwelt. Agrar, Bonn (früher: Deutsche Zentralbibliothek für Landbauwissenschaften (ZBL), Bonn) |
| Quelle | Weinfreund. Neustadt a.d. Weinstraße 1984, 5, S. 34-35, mit Abb. |
| Schlagwörter |
Kelter
|
Kelterei
|
Weinherstellung
|
Weinpresse
| 3
|
