Titeldetails:
TitelDie Bestimmung der Zitronensäure im Wein.
VerantwortlichAus f39x: Würzburg: Triltsch 1932. 54 S. Braunschweig TeH., Diss. vom 13.12.1931.
Verfasser/in Bartels, Wilhelm
Publikationstyp Buch
Erschienen 1932
Würzburg
Triltsch
AnmerkungenBesitznachweise: Universitätsbibliothek Braunschweig, Braunschweig | Braunschweig: Technische Hochschule: Diss. vom 13.12.1931.
Umfang54 S.
Schlagwörter Kellerwirtschaft | Weinherstellung | 322