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Titel | Katechismus der Kellerwirthschaft für Weinproduzenten, Weinhändler und Weinwirthe. Nach langjährigen Erfahrungen in den vorzüglichsten Weinländern, mit besonderer Berücksichtigung der französischen Kellerwirthschaft, praktisch und leichtverständlich zusammengestellt. |
Verantwortlich | Aus f39x: Pest, Wien, Leipzig: Hartleben 1866. VIII, 128 S. |
Verfasser/in |
Beyse, J.
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Publikationstyp | Buch |
Erschienen
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1866
Pest, Wien, Leipzig
Hartleben
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Schoene-Nummer | Nr11501 |
Anmerkungen | Besitznachweise: Staatliches Weinbauinstitut, Bibliothek, Freiburg/Breisgau |
Umfang | VIII, 128 S. |
Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
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Weinherstellung
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