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Titel | Katechismus der Kellerwirthschaft für Weinproduzenten, Weinhändler und Weinwirthe. Nach langjährigen Erfahrungen in den vorzüglichsten Weinländern, mit besonderer Berücksichtigung der französischen Kellerwirthschaft, praktisch und leichtverständlich zusammengestellt. |
Verantwortlich | Aus f39x: 2., vollkommen verbesserte und vermehrte Auflage. Wien, Pest, Leipzig: Hartleben 1872. VIII, 170 S. |
Verfasser/in |
Beyse, J.
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Publikationstyp | Buch |
Erschienen
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1872
Wien, Pest, Leipzig
Hartleben
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Schoene-Nummer | Nr11502 |
Anmerkungen | Besitznachweise: Staatliches Weinbauinstitut, Bibliothek, Freiburg/Breisgau. - Österreichische Nationalbibliothek Wien |
Umfang | VIII, 170 S. |
Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
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Weinherstellung
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