BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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Titeldetails:
TitelUeber den günstigen Einfluss vermehrten Luftzutritts zu Most vor und während der Gärung.
Verfasser/in Blankenhorn, Adolph
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 1872
Schoene-NummerNr11513
AnmerkungenBesitznachweise: Universitätsbibliothek der Eberhard Karls Universität, Tübingen
QuelleAnnalen der Oenologie. 2. Heidelberg 1872, S. 158-190, mit Abb. und Tabellen.
Schlagwörter Kellerwirtschaft | Weinherstellung | 322
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