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Titel | Die Analyse der Weine, Verschnittweine, Süssweine, Schaumweine, Obstweine und Beerenobstweine. Leitfaden zur Beurteilung und Begutachtung von Weinen, weinhaltigen und weinähnlichen Getränken. |
Verantwortlich | Aus f39x: Kassel: Brunnemann 1894. VII, 176 S., mit Holzschnitten. (Sammlung chemisch-analytischer Taschenbücher. Bd. 1.) |
Verfasser/in |
Blücher, H. A.
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Publikationstyp | Buch |
Erschienen
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1894
Kassel
Brunnemann
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Schoene-Nummer | Nr11514 |
Anmerkungen | Besitznachweise: Universitätsbibliothek Marburg/Lahn, Marburg/Lahn |
Umfang | VII, 176 S., mit Holzschnitten. |
Erschienen in | Sammlung chemisch-analytischer Taschenbücher. Bd. 1. |
Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
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Nebenprodukt
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Obstwein
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Schaumwein
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Weinherstellung
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