|
|
| Titel | Ueber die Erwärmung des Weines und die dazu gebräuchlichen Apparate. |
| Verfasser/in |
Bunge, N.
|
| Publikationstyp | Aufsatz |
|
Erschienen
|
1872
|
| Anmerkungen | Besitznachweise: Universitätsbibliothek der Eberhard Karls Universität, Tübingen |
| Quelle | Annalen der Oenologie. 2. Heidelberg 1872, S. 401-427. |
| Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
|
Weinherstellung
| 322
|