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Titel | Tabelle zur Stellung des Trauben-Mostes von 50 bis 125 Grad nach Oechsle und 20 bis 4 pro Mille Säure in normale Verhältnisse. |
Verantwortlich | Aus f39x: Neustadt a.d. Haardt: Otto in Commission 1895. [2] Bl. |
Verfasser/in |
Dochnahl, Friedrich Jakob / 1820-1904
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Publikationstyp | Buch |
Erschienen
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1895
Haardt
Otto in Commission
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Schoene-Nummer | Nr11544 |
Anmerkungen | Besitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München |
Umfang | [2] Bl. |
Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
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Weinherstellung
| 322
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