Titeldetails:
TitelTabelle zur Stellung des Trauben-Mostes von 50 bis 125 Grad nach Oechsle und 20 bis 4 pro Mille Säure in normale Verhältnisse.
VerantwortlichAus f39x: Neustadt a.d. Haardt: Otto in Commission 1895. [2] Bl.
Verfasser/in Dochnahl, Friedrich Jakob
Publikationstyp Buch
Erschienen 1895
Haardt
Otto in Commission
AnmerkungenBesitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München
Umfang[2] Bl.
Schlagwörter Kellerwirtschaft | Weinherstellung | 322