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| Titel | J[ohann] W[olfgang] Döbereiner's ältere und neuere Erfahrungen über die Fabrikation und Verbesserung der natürlichen und künstlichen Weine, über Bierbrauerei und Essigbereitung. |
| Verantwortlich | Aus f39x: 3. Auflage. Jena: Mauke 1850. 102 S. |
| Verfasser/in |
Döbereiner, Johann Wolfgang
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1850
Jena
Mauke
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| Schoene-Nummer | Nr11548 |
| Anmerkungen | Besitznachweise: Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek, Jena. - Technische Universität München, Universitätsbibliothek, Teilbibliothek Weihenstephan, Freising |
| Umfang | 102 S. |
| Schlagwörter |
Essig
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Kellerwirtschaft
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Nebenprodukt
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Weinherstellung
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