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| Titel | Spurenelemente in Wein und anderen Getränken. [Verfasser:] Heinz [R.] Eschnauer. |
| Verantwortlich | Aus f39x: Weinheim / Bergstraße: Verlag Chemie 1974. VIII, 220 S. |
| Verfasser/in |
Eschnauer, Heinz R.
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1974
Weinheim / Bergstraße
Verlag Chemie
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| Anmerkungen | Preis: 78,- DM | Besitznachweise: Deutsche Zentralbibliothek für Medizin. ZB MED Ernährung. Umwelt. Agrar, Bonn (früher: Deutsche Zentralbibliothek für Landbauwissenschaften (ZBL), Bonn). - (Früheres Sigel: 101) Deutsche Nationalbibliothek Leipzig, Leipzig. - (Früheres Sigel: 292) Deutsche Nationalbibliothek Frankfurt am Main, Frankfurt a.M. |
| ISBN | 3-527-25452-8 |
| Umfang | VIII, 220 S. |
| Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
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Weinherstellung
| 322
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