BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

Aufgrund einer technischen Störung musste BiblioVino in seiner bisherigen Form abgeschaltet werden und auf eine neue Oberfläche umziehen. Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei um eine Version handelt, in der noch nicht alle Funktionen umgesetzt sind. Wir sind bestrebt, dies fortlaufend zu verbessern.
Titeldetails:
TitelDer Gehalt der Weine an Alkohol, Extract und Wasser ermittelt durch die saccharometrische Probe.
Verfasser/in Fischern, Th.
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 1872
Schoene-NummerNr11567
AnmerkungenBesitznachweise: Universitätsbibliothek der Eberhard Karls Universität, Tübingen
QuelleAnnalen der Oenologie. 2. Heidelberg 1872, S. 287-288.
Schlagwörter Kellerwirtschaft | Weinherstellung | 322
NRW-Wappen BiblioVino enthält aktuell 40392 Literaturnachweise | Ein Entwicklungsprojekt von lbz & hbz